天然钙库的蔬菜(天然钙的作用)

导语：这菜是“天然钙库”，儿子吃它不再吃钙片，我家一周至少吃一次

这道菜是“天然钙库”。我儿子不 喜欢吃钙片。这道菜..我的家人每周至少吃一次！在同龄人中，我的身高相对较高，但他和他的父亲并不高。父母和朋友经常来问我我要给孩子吃什么，他们会给孩子一些钙和营养。但是我总是从日常饮食开始。儿童更容易吸收食物中的营养，许多人在为儿童补充钙时会选择乳猪骨头。实际上，猪扇骨具有较高的营养成分，并且可以更好地吸收。猪扇骨是猪肩cap骨。骨头的营养成分比植物性食物更容易吸收，特别适合儿童和中老年人。让我们看一下扇骨炖的上油的豆！

扇骨炖菜豆

配料

500克油豆，2个土豆，扇骨，少许料酒，八角茴香，少许洋葱，姜和大蒜，少许酱油，少许玉米油，少许盐，少许鸡肉精

烹饪步骤

1.洗去油豆去筋

2.准备扇骨做饭

3.将大葱，姜和大蒜切成薄片。

4.将葱，姜，大蒜放在火锅中的冷油中，搅拌一下。

5.放入土豆和料酒。

6.加入油豆，用酱油翻炒。

7.放入风扇的骨头，加入适量的开水，煮约30分钟。

8.加入少许盐鸡肉汤，将其放在盘子上，即可食用。

烹饪技巧

营养价值除了蛋白质，脂肪和维生素外，猪骨头还含有大量的磷酸钙，胶原蛋白和骨粘蛋白。猪扇骨的营养成分很容易被人吸收，因此每个人都可以食用，特别适合儿童和中老年人。猪肉扇骨便宜又有营养，可以多种方式使用。它的主要用途是做香骨汤。同时，它搭配各种配料，如猪迷骨炖海带，猪迷骨炖大豆，猪迷骨炖莲lotus等。食用效果1.除蛋白质，脂肪和维生素外，猪骨头还含有大量的磷酸钙，胶原蛋白和骨粘蛋白。 2.骨汤中所含的胶原蛋白可以增强人体产生血细胞的能力。因此，对于中老年人来说，喝一些骨头汤进行调理可以减缓骨骼的老化。同样，骨头汤还可以帮助年轻人的骨骼生长。

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