> 自然
鸡炖土豆好吃原来鸭和土豆也是很下饭的(鸡炖土豆做法大全菜谱)
导语:鸡炖土豆好吃,原来鸭和土豆也是很下饭的
说起鸭子,我们一班吃的都是烤鸭。烤鸭大多都是养殖的。大约40天左右出栏,吃起来肉嫩不香。自家的鸭子养了两年了,只吃粗粮。这样的鸭子吃起来既劲道又香。都知道鸡炖土豆好吃,可是用煮熟的鸭红烧土豆也是很香的。
材料;鸭子,土豆,葱,姜,花椒,大茴,老抽。
做法;1,把杀好的鸭子去毛内脏洗好,切大块。土豆切块备用。
2,把锅里水烧开,放入鸭子五分钟捞出洗净。
3,把再洗好的鸭子放进锅里,倒上水,水要没过鸭子,然后放葱,姜,花椒,大茴,老鸭要耐煮,大约4小时左右。
4待油热放上葱,炒出香味,倒点老抽,再把土豆块放进去翻炒一下。接着倒进鸭汤,鸭肉。直至土豆熟透出锅。
感谢您的阅读。
本文内容由小纳整理编辑!