葱烧豆腐很费饭嘛(葱烧豆腐的营养的功效)

导语：葱烧豆腐很费饭

大雾霾天，聊点舒服的话题，做点清淡好吃的，犒劳在雾霾天下还能坚持开导自己的自己。真的要向一直在为治理雾霾而发声而默默工作的人们致敬啊！

葱烧豆腐

制作方法

：

1、 准备一份切成条的豆腐。（我用的是老豆腐）

2、 大葱切成菱形片。

3、豆腐放入锅里煮一下。

4、炒锅放少许油加热，放入八角、葱花炒出香味。

5、再放入少量蚝油，烹入料酒，再放入一点老抽调色。

6、把煮好的豆腐放入锅中，加点水。

7、放入适量的盐进行调味。

8、加入少许糖，不要太多，避免吃出甜味，放糖是为了增加复合味，让菜品更好吃。

9、烧制片刻，放入一点水淀粉勾芡，淋入香油，撒上香葱末出锅。

（ps：烧至入味儿的豆腐再配上一碗香喷喷的白米饭。）

吃香了喝足了，希望大家都能正视雾霾，以自己的能力参与到治理雾霾的工作中去（俺这口吻。。）至少，要意识到，这已经不是事不关己的事情了，还在不久前仍可以晒碧水蓝天的江浙也已经沦陷已久，地球是圆的，没有什么地方可以幸免啊

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