洗草莓的好办法(洗草莓怎么洗才干净)

导语：张红甫_洗草莓的3个方法，既简单又能洗出来美味

草莓也有“水果皇后”之称，不只是含有丰富的维生素，矿物质那么简单，除此之外，味道也很不错，无论老人孩子，青年皆爱，我家里一次就买了一篮，两顿饭都吃光了，每一次都是草莓，老人们都说草莓不需要清洗，洗出来的都很好吃，对于这一观点，笔者是直接不敢苟同，草莓在其生长，采摘，运输过程中，不可避免地会暴露于某些细菌杂质或农药残留之中，在食用之前，若不采取科学合理的做法，草莓就会被洗净，那个吃进了胃的不只是草莓，甚至农药及杂质，虫卵也是一块吃掉的，洗草莓的时候方法用的不对跟没洗过一样，教您3个方法，干净放心。

草莓等

有人食用草莓之前，是先将草莓直接放入水中冲洗，取出后直接食用，此法亦不尽合理，有一次洗草莓后，给老人们看看污水，水变浑了，也飘浮着这些大量的杂质，老人们感慨，原来草莓表面是如此脏乱，直接用水冲洗，就会发现，残留的水不会那么脏，我往水里加点什么，使草莓表层细菌、杂质带着虫卵乖乖地跑出去了，草莓就不要直接食用了，表面本来是那么肮脏，使用上述三种水进行洗涤，简单实用，下面带你看看我用了哪三种水洗草莓，各用水冲洗方法不同但最终结果相同。

草莓等

【清洗草莓】

材料：草莓、清水、食盐、大米、凉开水。

运行过程中：

第一步：首先将草莓放入菜篮中，使用流动水清洗草莓的表面，让每一颗草莓的表面用水冲洗干净就可以了，从而将草莓表面细菌杂质及农药残留部分冲去。

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第二步：准备一个盆，加1汤匙大米，用水淘一下把米拿出来，淘米水残留在盆里，放流水冲好的草莓，浸泡约3分钟，淘米水偏碱性，能将吸附在草莓上的部分农药残留分解，使您的饮食更加健康。

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第三步：取一个盆，加2汤匙盐，足量水，放淘米水泡好的草莓，泡3分钟后用手轻搅数次，淡盐水能让草莓表面虫卵上浮，还能对草莓表面进行杀菌。

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第四步：将泡过的草莓置于流动水中，再清洗一次，（水流不宜过多，避免突破草莓表皮）将洗净的草莓放入凉开水中浸泡，最后把草莓取出装盘，就可以吃了。

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清洗草莓用的3种水为：流动自来水（凉开水），淘米水，淡盐水。

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三招为：

第一个：草莓根蒂洗净前，切勿采摘，避免草莓表层农药残留及污染物易沿果肉流入草莓内，产生二次污染。

第二个：草莓在没有用流动水清洗前，不要泡在里面，这就导致草莓表面杂质及农药残留被分解到水里，浸泡过程中，草莓又吸收了。

第三个：最后在凉开水里泡一下再吃，免得吃了草莓表层生水之后胃不舒服或腹泻。

这是我家里最常洗草莓的做法，简单易学，实用性强，喜欢草莓的朋友们赶紧学起来！

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