低糖花生芝麻酥好吃吗(无糖花生芝麻酥的做法)

导语：低糖花生芝麻酥

想吃点香香的，又想低糖的零食。自己动手作一款低糖花生芝麻酥吧，十分钟就可以作好的全素小零食。

配料

熟花生去皮 130克

熟黑芝麻 100克

素黄油 30克

棉花糖 60克

制作步骤

1⃣️将熟花生去皮后，粗磨有颗粒状，不用太细。

2⃣️小火融化素黄油后，放入棉花糖，翻动到棉花糖差不多融化了就可以关火！

3⃣️放入花生碎与黑芝麻，再搅拌均匀，使花生碎与黑芝麻能将棉花糖包上。

4⃣️快速移到烤盘的油纸上，上面盖上油纸，用刮板压实刮平。

5⃣️冷却5分钟左右，即可开始切块，太晚切块容易碎。

6️⃣切块后彻底冷却后，即可装入瓶中保存。

口感比放白糖的较软，含糖量低，老人也可以吃，但仍要控制食量噢。因为花生果仁中含脂肪油40-50%，含糖量也是20%；芝麻中脂肪含量近50%左右。

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