我想看芹菜炒肉的做法(芹菜炒肉的食谱)

导语：冬日滋补，你需要这道#元宵节美食大赏#芹菜炒肉

非常可口的芹菜炒肉

By 冰峰私房菜

用料肉丝 100克芹菜 250克生抽 一匙盐 2匙姜丝 2克耗油 1勺干辣椒 适量八角 半个花椒 适量蒜 2瓣

做法步骤

1、全家福准备好，芹菜切段洗净，肉切丝，葱椒蒜切好备用

2、国内放油先干煸肉丝，肉丝翻炒好加入花椒八角干辣椒炒出香味

3、放入葱姜蒜翻炒几下，加入耗油翻炒

4、加入芹菜，翻炒几下加入味极鲜

5、盖上锅盖闷炒一会

6、出锅前加入鸡精翻炒几下出锅，这个可以在闷炒的时候加入粉皮

7、出锅开吃

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