舒芙蕾松饼怎么吃(tiy舒芙蕾松饼)

导语：这道舒芙蕾松饼真的是不讲究，有啥放啥都好吃

By Kenrryliu

用料低筋面粉 50g鸡蛋 2个牛奶 50ml糖 10g黄油 8克新鲜柠檬汁 少量耐高温巧克力豆 适量

做法步骤

1、这款舒芙蕾的重点就是蛋清必须要打发 一定要打发 不然不能蓬松

2、1. 蛋黄蛋清分离 2. 蛋黄倒入牛奶中，打散搅拌均匀 3.蛋清打发，分两次把白糖加入蛋清继续打发至蓬松状 4. 低筋面粉过筛加入蛋黄牛奶中，搅拌均匀 5. 打发的蛋清分两次加入面粉液中 搅拌均匀，可以撒些巧克力豆在液体中 6. 到入器皿，上面洒上巧克力豆

3、烤箱180度 上下火 20分钟左右 十五分钟左右拿出 用刀轻轻切一下 把黄油放中间融化

4、惊艳你的味蕾的舒芙蕾就出锅啦 吃之前加点新鲜柠檬汁在上面

低筋面粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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