面包和爱情出处(面包和爱情那句话怎么说)

导语：面包和爱情掉水里，你先救谁？

人的需要也不多，一杯清水，一条面包，一句我爱你！面包和爱情掉水里，我当然救面包咯，只有吃饱饱的，才有力气去追求爱情。所以，今天就教大家做这款特香包，听完名字仿佛就闻到了一股浓浓的香味，没错，这款特香包的确香软可口，非常好吃，而且老少皆宜。做起来也比较简单，造型可爱。

原料：

甜老面（上次做面包剩的面团） 250g

酵母 12g

改良剂 5g

高粉 1250g

鸡蛋 三个

香粉 10g

纯牛奶 500g

糖 250g

黄油 150g

盐 10g

第一步：将糖用牛奶融化，加入甜老面、高粉、酵母、改良剂、鸡蛋、香粉搅拌成团。

第二步：加入盐和黄油，继续揉面团至有筋道既可。

第三步：放入压面机压面，压至面团表面光滑。

第四步：下剂子，30克一个，先用手搓成椎体，再用擀面棍擀平，上半部分直接擀平，下半部分尖尖左手拉着，右手擀，变拉边擀。然后卷成螺纹卷。自然发酵。

第五步：发酵后，表面刷蛋黄，然后竖着划一道口，放入烤箱烤10分钟，表皮紧就可以了。

冬天不想早起做早餐，几个特香包，加上一杯热牛奶是个不错的选择哦。

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