番茄鸡蛋疙瘩汤的家常做法(番茄鸡蛋旮瘩汤)

导语：今日芒种，10亿人都爱喝的番茄鸡蛋疙瘩汤，简单两步教会你

今日芒种。 芒种是二十四个节气中的第九个，夏季的第三个节气，表示仲夏时节的正式开始。芒种也意味从初夏向盛夏转变，气温逐渐升高，降水开始增多。芒种的字面意思是“有芒的麦子快收，有芒的稻子可种”，此时长江中下游地区也将进入多雨的梅雨时节。夏熟庄稼要收割，秋收作物要播种，春种植物要管理，正是一个“芒种芒种，样样都忙”的时节。

对大部分姑娘来说夏天是个爱恨参半的季节。一面感慨终于可以脱掉厚重的冬装，换上轻盈飘逸的仙女裙，一面又要面对高温带来的油光，甚至是一不留神就被晒黑的恐惧。

别人眼里那些闪闪惹人爱的姑娘，永远都好像自带“天使光圈”。水嫩嫩的肌肤，就像出水的芙蓉一般。看着别人透着光的皮肤，也不免心生羡艳，为什么还是会被晒黑呢？

如果想要360度无死角的做好防晒美白，防晒霜是重中之重。SPF50+的防晒霜可以保证大约10小时左右的紫外线防护，所以涂抹防晒霜是最重要的一步哦！

同时，“食补”也很重要。夏季防晒在饮食上可以多选择维生素C或其它抗氧化剂含量高的食物。维C可以促进新陈代谢、美白淡斑，而且还可以抑制体内黑色素的形成，经常吃就会令皮肤白皙光泽。

像西红柿、奇异果、柠檬等，都是我们平常容易买到的高维C含量的食物，一定要多吃。说起这疙瘩汤，基本可以算得上是家常菜中最入门级的一道了，很多人都爱喝，说是国民家常汤也不过分。只要有面粉和鸡蛋，随便来上点什么蔬菜，味道上都会是一款人见人爱的美味，作为全家人的早餐或晚餐都很快手美味。

我们现代人食量其实很小，因此吃的精很重要。你可以选择普通的蛋，也可以选择较好的鸡蛋。我推荐这款清远天然初生蛋，它很小，但是味道和普通鸡蛋就不太一样，营养是普通鸡蛋的2倍，我每天早晨吃2颗。

- 番茄鸡蛋疙瘩汤 -

[ 食材 ]

面粉 150克 西红柿 1个 鸡蛋 2个 葱 1段 料酒1/2汤匙 糖 1茶匙 盐 1茶匙

1大勺＝1 table spoon＝15ml

1小勺＝1 tea spoon＝5ml

[ 食谱 ]

1. 向中筋面粉中分次倒入清水，不断搅拌直至变成小的面疙瘩

2. 在番茄顶部切十字刀后，向碗中倒入沸水，并将番茄顶部朝下浸泡片刻。再将浸泡好的西红柿剥去外皮

3. 接着将西红柿去蒂后切块，放入碗中备用

4. 将鸡蛋打散成蛋液，再倒入料酒搅拌均匀

5. 接着将葱花倒入热好油的锅中煸香，再倒入切好的西红柿翻炒至出汁后，向锅内倒入热水

6. 锅内水煮至沸腾后，倒入面疙瘩搅拌，并转大火煮6分钟。等到面疙瘩汤煮好后再倒入蛋液和盐

7. 最后撒上葱花，就可以哧溜一口这酸甜的番茄鸡蛋疙瘩汤！

[ 种草 ]

关于防晒的问题，真是怎么强调都不为过。当皮肤接受紫外线过度暴晒后，会损伤表皮细胞，活破坏皮肤的保湿功能，使皮肤变得干燥暗沉。真皮层中的弹力纤维会受损，细纹也会因此产生。

所以想美白，首先要防晒，否则涂再多的防晒品都是杯水车薪。今天给大家推荐的这款超级好用的防晒霜，是一到夏天就断货的西班牙ISDIN水感防晒液，王牌中的王牌！使用感非常惊艳，水润清爽，滋润不黏腻，像乳液一样瞬间吸收，一点都不油，保证你用过之后就不想再换其他了。

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