产后瘦身食谱大全及做法(产后减肥餐食谱)

导语：我的产后瘦身血泪史，分享最有效的减肥菜单

来跟大家分享我的产后瘦身菜单，从做月子到哺乳一直到退奶后，我的饮食如何控制，怎么样去设计适合自己的产后瘦身食谱。

坐月子期间饮食

我刚生完没有特别控制食量，坐月子就乖乖吃，把身体养好为重，产后特别容易水肿，饮食尽量是轻淡营养充足就好，所以天天吃补其实非必要，以下三个原则把握，适量吃补就可以了。

1、避免寒性食物

2、多吃养阴补血的食物

3、少盐避免水肿

产后瘦身菜单设计原则

因为有哺乳为了宝贝的健康，会注意饮食均衡，除了避免吃垃圾食物之外，三餐菜单的内容也都会先规划好，分享给大家我挑选减肥食材的几个方向，大家可以一这个原则去设计适合自己的产后减肥菜单。有时候太忙，汤我会自己准备，然后点外卖。

肉类、蛋白质

优质蛋白质除了容易饱，对产后的恢复有帮助而且不发胖！肉类要选低脂肉，如猪腰肉、鸡柳、豆腐、鸡蛋、鱼肉较适合，猪五花、牛五花较不合适，有喂奶的关系我还会每天补充胶原蛋白。

淀粉类（控制量）

可以多吃粗粮、谷物和坚果，米饭不要吃纯白饭，月子期间我最常吃的是红豆饭，可以帮助产后排水、消水肿。另外，也可以多种谷物混合在一起打成豆浆。

再者要特别注意，我是每餐都有控制淀粉摄取量，避免一餐吃太多的淀粉，不是完全不吃，而是要适量！淀粉类只在早、午餐才会吃。

蔬菜类

基本上已经做完月子就没有什么禁忌，我的减肥餐主要就是用菜+肉填满，指要低GI的蔬菜都很好。

我常煮的产后瘦身食谱

沙拉、蔬菜烹调方式都很简单，就不特别分享了，这几个是我觉得产后很适合吃，除了消水肿也能帮助发奶，哺乳也能吃的瘦身食谱。

红豆粥

材料：红豆半杯、紫米半杯、黑糖适量

做法

1. 红豆、紫米洗净，浸泡30分钟

2. 电锅内锅加入4-5杯的水，按下煮饭键；跳起后焖5分钟。

3. 盛饭前趁热加入适量黑糖拌匀即可。

黑米番茄鸡肉炖饭

材料：黑米50克（约1个拳头大）、大番茄2颗、红萝卜丁少许、玉米笋4～5条、洋葱少许、鸡腿肉2两（用酱油略腌）、高汤100C.C.、亚麻仁籽油少许，海盐、白胡椒适量。

作法

1.黑米简单淘洗，以清水浸泡1小时后放入锅中备用。

2.大番茄连皮洗净切块、玉米笋洗净切块、红萝卜洗净切丁、洋葱洗净切片备用。

3.鸡腿肉去皮切块，以少许酱油抓腌备用。

4.将处理好的番茄、玉米笋、红萝卜丁、洋葱及鸡腿肉放入锅中，与黑米搅拌均匀。

5.接着倒入高汤，以压力锅煮5分钟，等待泄压阀跳起即可。

6.食用前趁锅中余温，倒入少许亚麻仁籽油、海盐、白胡椒粉拌匀即可食用。

哺乳妈妈必备发奶汤，黑豆杜仲鸡汤

食材：鸡肉500g，黑豆20g，杜仲20g，红枣3-4颗。

作法

1. 鸡腿切块，以热水烫干净，在锅内加入适量的水。

2. 将黑豆、红枣、杜仲等食材以清水洗净后放入电锅中，外锅加入2个量杯的水。

3. 待开关跳起后，再闷个15-20分钟，黑豆杜仲鸡汤就完成！

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