鸡胗炒蒜苔怎么做好吃窍门(鸡胗炒蒜台的做法)

导语：鸡肫炒蒜苔你这么做，好吃到停不下来

By 赶集侠美食（双双）

用料鸡肫 150g蒜苔 200g青椒 适量红椒 适量泡椒 少许生姜 适量大蒜 适量葱 适量料酒 1勺生抽 1勺蚝油 1勺盐 1勺鸡精 1勺胡椒粉 1勺

做法步骤

1、鸡肫切片。

2、准备青红椒，生姜大蒜和泡椒。

3、蒜苔切成段。

4、鸡肫冷水下锅，放葱、姜和料酒去腥。

5、煮好后捞出备用。

6、热锅倒油，姜蒜炒香。

7、倒入鸡肫翻炒。

8、加一勺生抽、一勺蚝油提鲜。

9、青红椒和泡椒倒进去炒出辣味。

10、倒蒜苔炒均匀。

11、加一勺盐、一勺鸡精和一勺胡椒粉调味。

12、装盘，好吃的鸡肫炒蒜苔就做好了。

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