怎么用平底锅做早餐(平底锅做什么早餐)
导语:这早餐简单好操作,学会在家平底锅就搞定了,柔软香甜真好吃
记得小时候看哆啦a梦,总是被它的神奇口袋深深吸引。但更让人惊奇的是,哆啦a梦最痴迷的却是铜锣烧。每次遇到困难一个铜锣烧就能把它收买了。当时就在想铜锣烧,一定特别美味吧!
今天就在家里给大家带来一款家常版的铜锣烧,颜值真的很高哦!口感也很棒,关键是好吃耐吃又管饱呢!当早餐绝对是一流的,全家人都很爱吃。
这早餐简单好操作,学会在家平底锅就搞定了,柔软香甜真好吃!拿在手上分量很足,超有满足感哦!儿时最向往的美食,现在在家就能轻松做!今天就一起来品尝一下吧,居家常备美味,千万不要错过。
【铜锣烧】
制作配料:2个鸡蛋 白糖10克 盐1克 牛奶30克 玉米油15克 水怡10克 蜂蜜15克 低粉100克 奶粉12克 泡打粉2.5克 豆沙适量
制作方法:
1、碗中磕入2个鸡蛋,加入白糖、盐、牛奶,玉米油、水怡,没有可以不加,加入蜂蜜,充分搅拌均匀,再把粉类混合筛进去;
2、搅拌混合均匀,拌好的面糊是这种具有流动性,但是滴落面糊不会立马消失,这样面糊就可以了。然后把过筛一遍,密封室温醒30分钟左右;
3、舀一勺面糊,让面糊自然垂落在锅底,这样摊开的饼就是圆的,开最小火慢慢烙,表面有很多的小孔,并且不沾锅铲就可以翻面了;
4、翻面之后继续煎30-40秒,像这样金黄色就可以出锅了。
5、提前准备好的粒粒豆沙,也可以换成其他的馅料;
6、反面涂上适量的豆沙;
7、然后再盖上一个饼,按压按压更加贴合;这样我们的铜锣烧就做好了。全部做好之后放在盘子上面,最后给他来个纹身,铜锣烧就做好了。
8、配方属于低甜度口感,喜欢甜的要多加一点糖,好吃又好看的铜锣烧,在家做给孩子吃,春季外出春游也可以带上,喜欢的一定要试试!
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