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奶香面包百科(奶香面包的做法和配方窍门)
导语:重庆欧艺培训学校告诉你奶香面包:奶香片的做法
奶香面包:奶香片的做法
奶香片的做法:
一、材料
法棍1条、淡奶油10克、果酱1汤匙、白糖10可
二、做法
1.淡奶油加糖拌匀
2.加入适量果酱,拌匀。
3.加入法棍切片,两面均匀沾上步骤3中调制的奶液。
4.烤箱度预热十分钟后放入切片(建议烤盘铺上涂过油的锡纸),烤十分钟。翻面调温至度再烤五分钟,即可出炉。
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1、奶香面包:奶香面包片的做法,奶香面包片怎么做好吃,奶香
食材法棍黄油淡奶油辅料步骤:
1.将法棍斜切成薄片,薄一点比例容易烤
2.奶锅中放入淡奶油,黄油,糖,糖可以用细砂糖或者绵白糖都可以
3.小火加热,直至糖和黄油全部融化,搅拌均匀
4.将混合物均匀抹在面包片上,放入烤箱,度或者烤至深色即可。
5.3根法棍可以烤一大袋子,吃不完记得密封放好,如果放了几天有些不脆了可以放回烤箱稍微再烤一下。
6.好吃得停不下来!
1、奶香面包:在家里做面包,料很足,但是不香是什么原因
一,可能搅拌不够均匀,筋度不够,影响面包发酵,所以味道不香。
二,面包店一般都有放香料香精,自家制作没有放着,所以味道没有面包店的香。
解决方案:
面团要搅拌到手可以拉出一张薄膜,也可以放点牛奶或者是牛奶粉增加香味。
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