营养不良的饮食终会使人生病(营养不良对老年人有哪些危害)
导语:营养不良与饮食习惯有关,人老之后这样吃饭,营养均衡,寿命更长
人老之后胃肠的消化吸收功能下降,加上食欲减退,容易出现挑食、偏食等现象,容易导致现消化不良,营养不良等现象。
营养是维持人体生命活动的基础物质,长期营养不良不仅会导致免疫力下降,还会加速人体的衰老或病变,威胁健康,影响寿命。老年人养成良好的饮食习惯,保持营养均衡,有利于身体健康,寿命也会更长。
人老之后可以这样吃饭,保持营养均衡,寿命也更长
1、“三餐”要按时吃;早餐一般在8点前后,午餐一般在12——13点之间,晚餐一般在6点前后。每两餐之间时间间隔为4——5个小时。胃不好的人,也可以一天吃4餐,少吃多餐更健康,但是要有规律。
最忌讳的就是不吃早餐,晚餐吃太晚,或经常性地吃夜宵。这样不仅会影响食物的消化吸收,也会扰乱人体的分泌系统,包括胃液的分泌、胆汁的分泌,所以容易出现消化不良的现象。
2、“三餐”要按量吃;早餐与午餐,可以根据人体的需求进食,吃饱但不要吃撑即可。
晚餐一般保持7——8分饱(感觉不饿即可)。尤其是遇到美味的食物的时候,一定要有所控制,避免出现肚子吃撑了而嘴巴还没停。
有午睡习惯的朋友要注意,午餐不要吃太饱,午餐过后先活动30分钟,然后再准备睡午睡。
晚餐距离睡眠时间应不少于2小时,避免吃饱就睡等习惯。
3、不挑食、偏食;建议每天应进食不少于12种食物,每周不少于21种。
每天的食物中应包括谷物与薯类3——5份(每餐都要有);
每天吃肉类食物2——5分(包括鸡蛋、牛奶、鱼类、家禽、畜类),尽量不要吃肥肉。
每天吃新鲜的蔬菜300——500克,其中至少有1份为绿叶蔬菜。
每天300克左右新鲜水果。
每天喝水1200——1500毫升。
每周可以吃3——5次豆类及其制品类食物,也可以吃些坚果类食物。以满足人体对各种不同营养的需求。
4、多用新鲜食材烹饪,少吃陈旧的食物,如腌菜、腊肉、火腿肠等等。
5、注意烹饪方式;一般采用清淡的烹饪方式,比如清蒸、水煮、白灼、红烧、红炖、清炒等等。尽量少用煎、炸、烧烤等方式。同时要少放盐(每天不超过6克),少用动物脂肪,zzhi植物油每天15克左右。
6、吃饭要细嚼慢咽,有助于食物的消化吸收,也有利于血糖的稳定。
7、吃饭要开心,有助于唾液、胃液的分泌,刺激食欲,还有助于食物的消化吸收。
8、少吃过烫或过凉的食物;食物温度超过65度,尤其是流质食物,容易烫伤食道黏膜,甚至诱发病变。食物温度过低,也会刺激胃壁收缩,不利于胃液、唾液的分泌也会一个像食物的消化吸收。建议食物温度(包括喝水)控制在40——60度为宜。
9、饭前30分钟不要做距离运动,饭后30分钟不要着急喝水,吃水果、运动,如果需要,建议在30分钟之后进行。
良好的饮食习惯不是说到老年之后才重要,事实上很多中年人胃不好,时常会出现胃痛等现象,这与年轻的时候不注意饮食习惯有很大关系,包括经常性饮酒过量等等。
所以年轻人饮食也是要注意的。只不过到了老年之后,不好好吃饭人体反应会更大些,会更加立竿见影。养成良好的饮食习惯,或许可以多享受几年美好的生活。
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