酸奶蔬菜沙拉三杯鸡腿肉茄汁猪排三道菜怎么做(酸奶蔬菜沙拉减肥做法)

导语：酸奶蔬菜沙拉、三杯鸡腿肉、茄汁猪排，三道美味营养家常菜

过完年了，一定吃腻了大鱼大肉吧，今天就介绍三道美味营养不油腻的家常菜，这三道家常菜分别是酸奶蔬菜沙拉、三杯鸡腿肉、茄汁猪排。接下来就让我们一起看看如何制作这三道美味的家常菜吧！

1、酸奶蔬菜沙拉

食材：生菜两片、酸奶60克、蜂蜜5克、盐少量、柠檬汁适量、蔓越莓干适量、坚果适量、木瓜50克、苹果50克

1.生菜洗净撕成小块放入碗中，加入蔓越莓干、各类坚果、木瓜丁、苹果丁

2.放入酸奶和各种调味料到碗中，搅拌均匀即可

酸奶蔬菜沙拉

2、三杯鸡腿肉

食材：鸡腿2个、姜5片、蒜1把、辣椒1条、罗勒叶1把、麻油3匙、米酒3匙、蚝油1匙、酱油1匙、砂糖1匙、胡椒粉适量

1.鸡肉切块状，姜切片，辣椒切片，蒜压碎备用

2.鸡腿肉放入滚水烫一下备用，换锅后转中小火热锅加麻油、姜片煸煮至姜片微微卷曲

3.放入烫好的鸡肉、蒜碎煎至表面金黄色，加蚝油、酱油、砂糖、辣椒片、米酒后拌匀

4.加入罗勒叶转大火拌炒几下，撒点胡椒粉即可

三杯鸡腿肉

3、茄汁猪排

食材：猪扒5块、番茄3个、洋葱半个、酱油1匙、料酒1匙、糖1匙、盐半匙、胡椒粉1匙、姜粉1匙、糖2匙、生粉水2匙

1.猪扒洗净，用刀背松后切半，所有料汁先拌匀备用

2.番茄洗净后去蒂，切块，洋葱洗净后去皮切成瓣

3.烧热锅，下油后先将猪扒煎为熟透，盛起备用，再烧热油，炒香洋葱番茄

4.加入汁料，加入猪排炖煮，之后加入生粉水勾芡即可

茄汁猪排

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