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自制姜枣茶的做法及比例(姜枣茶的功效与作用)
导语:自制姜枣茶
冷冷的冬天喝上一杯热乎乎的红枣姜茶,顿时全身暖暖的。姜枣特别适合女性,特殊日子不舒服的时候也可以喝一杯。但是外面卖的姜枣茶很多都是姜渣太多,有点太辣了。想喝一杯刚好适合自己的姜茶,可以自己动手做哦。动动手,发现也不是那么难。
材料:姜:500克; 红枣:250克; 冰红糖:330克;少许枸杞和圆肉(七八粒就可以了)。
1、姜洗干净,晾干(有时间最好晒晒)。然后切块,用料理机或者果汁机打出姜汁。取姜汁和少许姜渣,喜欢辣的多一点,不喜欢太辣的就少一点。
2、红枣去核和枸杞圆肉一起搅碎。
3、姜汁(混少许姜渣)和红枣枸杞圆肉碎加上冰红糖一起放锅里,不要放水,隔水炖4个小时。
冰红糖比较难融,可以敲碎再放进去炖。
用玻璃瓶密封装好放冰箱,要喝的时候挖一勺出来冲水,真心不错呢。
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