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一篇文章带你入门到了解新会陈皮的作文(新会陈皮的作用与功效)
导语:一篇文章,带你入门到了解新会陈皮
随着《狂飙 》的热播 ,大家对新会陈皮越来越熟知,也越来越多的朋友都喜欢用新会陈皮来泡茶或者用新会陈皮搭配其它的茶冲泡着来喝
但是,有些朋友觉得,为什么我是用了新会陈皮来泡茶,但是口感并不是特别的好,这是为什么 ?也有朋友担心自己买的是个是正宗的新会陈皮?
其实,选用新会陈皮,也是需要看年份和类别的,并不是所有年份的新会陈皮都适合用于泡茶和搭配 的
首先我们详细了解一下新会陈皮的产地和分类:
1.新会陈皮产区
新会陈皮是地标产品,产于广东新会
第一产区:天马,梅江,茶坑,东甲;
第二产区:三江,南坦,小冈,大泽;
第三产区:双水,罗坑,古井;
第四产区:司前,崖西,沙堆,崖南。
(其中除了一线产区的陈皮,二线产区 的三江、南坦;三线产区的双水,出来的陈皮都 是 很值得 大家品尝 的)
2.陈皮的年份
为什么我说不是每款陈皮都适合拿来喝和泡茶呢?一般来说,三年以上的陈皮才能称之为陈皮,不然就只是干燥了橘皮,并没有多大的药用价值,陈化年份三年的陈皮的药理价值适合养生保健的作用,而陈化十年以上的陈皮有一定治疗作用。
而且,不同年份的陈皮的口感风味也有所不同,其中:
三年的陈皮有淡淡的清香味,泡茶饮用多有 一股酸味和果味。
五年的陈皮有陈香味,十年、二十年以上的陈皮有老药味,并且陈化年份越长的陈皮,味道的回味时间也会越久。
所以像大家如果喜欢拿陈皮泡茶喝,小编建议大家多用小编的推荐产区和5年以上的 新会陈皮来泡茶比较好 。
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