吃不下饭那是你不会做菠菜猪肉馄炖吗(猪肉菠菜馄饨馅怎么做好吃)

导语：吃不下饭？那是你不会做菠菜猪肉馄炖，

今天天气真是冷啊，睡了醒看到窗户外面一层白雪才知道下雪️了馄饨是北方街摊上最常见的一种美食，这次馄饨加了菠菜跟肉搭配起来营养又好吃

By 我是吃货咋吃都不胖

用料后腿肉 250g姜 适量小葱 适量鸡蛋 1个老抽 适量生抽 适量盐 适量香油 适量料酒 适量蚝油 适量花生油 适量菠菜 2把芝麻油 1勺

做法步骤

1、食材集合图

2、肉剁碎，放点葱姜

3、盐适量不需要太多

4、生抽按个人口味定量

5、芝麻油花生油都是适量，提香

6、菠菜入开水锅烫熟

7、挤掉水分，放入肉馅里拌匀

8、拌成这样就可以了，如果觉得颜色深点，可以少放酱油

9、取出馄饨皮放入肉馅

10、随便捏就可以了我可没什么手法的

11、放到一块，准备开锅煮

12、热水烧开放入馄饨，因为皮薄，一定要小心推开，不然黏连就碎了

13、碗里放点蒜苗，虾皮，一点盐，椒盐，生抽，醋，芝麻待用

14、馄饨飘起来就是熟了，舀一勺开水，放入碗里，然后放入馄饨，喜欢吃辣的可以来点辣椒油

15、一大碗这就是平淡的美味

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