作物缺铁的原因(作物缺铁影响因素)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚作物生长不能缺少铁，缺铁枝梢枯顶叶黄白的相关问题？那么关于作物缺铁的原因的答案我来给大家详细解答下。

铁元素，是作物生长过程中不可缺少且又经常缺失的一种微量元素，农作物生长期缺少铁元素营养，新叶会出现失绿、黄化、发白、等问题，新枝嫩稍会出现落叶、干稍、死枝、枯顶等生长异常现象，苗株在生长过程中也会出现枯黄、早衰甚至死棵等问题，这就与人体内缺少了铁元素容易贫血而影响正常身体健康的道理是一样。

在作物缺铁的情况下，即使作物其他肥料养分都不缺，但作物一定仍然长不好，因为植物营养供应上有个“木桶理论”——一个由木板拼组成的木桶，最终决定它盛水量是多是少的关键，不是看它最长的那块木板，而是取决于它最短的那块木板。

一句话：农作物缺铁就会生长发育不良或生长发育异常，这既会严重影响作物的长势，也会给农民在作物种植上带来产量和品质的损失。这一点尤其在一些对铁元素敏感的果树作物上（比如说苹果树）或在一些对铁元素敏感的其他作物上（如花生等），缺铁现象发生率的比较高、缺铁症状比较明显。

除此之外，农作物缺铁最主要的特征就是顶部新梢嫩叶失绿黄化，这容易造成很多农民辨别不清作物黄叶到底是不是缺铁造成的，因为干旱、沤根、药害或施肥不当等也会造成作物黄叶。同时，一些地区的土壤中是明显不缺铁的，但作物还是经常发生缺铁的症状，如果大家在找不准作物缺铁原因的情况下，就盲目为作物大量补铁，这就容易对作物造成更严重的铁肥中毒问题；除此之外，农作物补铁的方法比较多、市面上的铁肥种类也比较多，但很多农民朋友在田间作物上使用铁肥时普遍存在选不对铁肥、补不对铁肥的问题，等等。这些问题都是咱们广大农民朋友应当重点注意、多加学习、常做总结的农技知识。

春天到了，大家又要开始种植各类农作物了，果树等越冬的作物也要进入旺盛生长期了，为了帮助解决和防治好农作物上的缺铁黄叶等异常问题，今天呢，农技小背篓就专门给大家讲一讲农作物与铁元素（铁肥）上的知识，内容包括造成作物缺铁的常见主要原因、作物缺铁的症状表现与辨别方法、作物铁肥的种类选择与铁肥的正确使用等。作物缺铁及时补铁是正确的，但如果用不对铁肥、补铁方法不当，往往就会事则其反。

一、哪些作物在生长过程中容易缺铁？

一般来说，凡是对铁元素比较敏感的农作物，或者对铁元素需求量比较大的农作物，在生长过程中都容易发生缺铁而生长发育异常的问题。正常情况下，大多数果树都容易出现缺铁的现象，部分经济作物和瓜果蔬菜容易出现缺铁的问题，而大田禾本科类的粮食作物一般比较少发生缺铁问题，但少数种类的禾本科作物也会出现缺铁问题。

为了方便大家了解，农技小背篓在此也给大家总结了一些经常发生缺铁问题的农作物类型，大家在种植的时候可以适当补充一些铁肥，如苹果树、桃树、梨树、杏树、樱桃树、葡萄树、核桃树、柑橘树等绝大多数果树作物，如菠菜、甜菜、番茄、黄瓜、土豆、西瓜、草莓等瓜果蔬菜作物，如大豆、花生、棉花等经济作物，如玉米、水稻、高粱等少数大田粮食作物。

二、哪些地区、哪些土壤容易发生作物缺铁问题？

土壤中铁元素的含量（有效铁含量的多少）及土壤中所含铁元素的活性（铁的可溶性与可吸收性），尤其是土壤的PH值酸碱性，是作物吸收铁元素是多是少、作物能否顺畅充足吸收到铁元素的基本影响因素。如果土壤中含铁量比较多，但土壤中可供作物吸收的可溶性铁不多或铁元素的活性不强（比如是作物无法吸收的难溶性三价铁离子），那么作物生长过程中还是依然出现缺铁问题；反过来说，即使土壤中都是可溶性铁或者土壤中的铁元素活性都非常强，但土壤中所含有的铁元素总量不足，作物也会因为无法吸收到足量的铁元素而发生缺铁问题。

我国农田的土壤含铁量不均一，总体土壤含铁量平均值大约在3％左右，有的地区土壤含铁量多一些，有的地区土壤含铁量会少一些。

从区域分布和土壤类型上来说，一般来说，南方地区、酸性土壤、砖红色土壤、土壤多雨湿润等土壤中有效铁含量比较多的且铁元素活性比较好，尤其是两广地区、福建、江西等地，除特殊情况下，这些地区和这些土壤类型一般是不需要再专门为农作物补充铁肥养分的。反之，而北方地区、碱性土壤、石灰性土壤、干旱少雨以及贫瘠有机质不足贫瘠土壤等土壤中的可溶性铁含量比较少或铁元素活性比较低（如铁含量不足或铁元素被沉淀固化等），比如说华北、西北、东北等地，除少数土壤和个别情况下，这些地区和这些土壤类型或多或少的都存在缺铁问题、需要我们为作物补充铁肥营养的。

上述含有效铁量多或铁吸收活性强的地区与土壤，如果盲目过多在田间作物上过多增施铁肥，容易造成作物吸收铁素过多而中毒受害的问题，这对作物正常生长发育有害而无利；反之，上述含有效铁量少或铁吸收活性差的地区与土壤，如果不注意在田间作物适当补充铁肥，那么就会造成作物生长不良或严重制约作物的正常生长发育。

三、作物缺铁会出现哪些明显的生长异常症状？如何判断作物是否缺铁？

作物缺铁后，最突出、最典型的症状就是：缺铁较轻时，作物上部和顶部的新枝嫩叶等出现退绿黄化发白的缺铁症状，而作物中下部的枝稍叶片基部保持正常颜色状态；缺铁严重时，会造成作物的顶部萎枯死亡、上部新枝新稍黄枯，同时作物的黄白叶、枯稍黄枯问题同时会从作物的顶部和上部蔓延到中下部的枝稍叶片上；缺铁更严重时甚至会造成整棵作物死亡。

作物缺铁症状之所以会有这样的规律特征，原因主要有两个：一个是因为作物所需的各类养分（包括铁元素养分）主要靠根系从地下土壤中吸收，而铁元素在农作物体内的由下向上移动运输能力比较差，所以，当作物缺铁时一般会先发生在作物的顶部和上部的新稍嫩叶上（退绿变黄发白），然后在由上向下扩散蔓延缺铁症状；另一个是因为铁元素是作物体内合成叶绿最重要的物质成分之一（特别是叶绿素含量最多的叶片），作物如果缺铁，那么作物体内叶绿的合成能力就会被抑制、叶绿素合成量就会大幅减少，缺铁严重时还会造成作物体内的叶绿素结构被破坏、叶绿素大量被解体，而作物体内的叶绿素合成能力差、合成量少或叶绿素被破坏分解后，在作物最直观的表现就是枝稍叶片出现失绿、黄瓜、泛白症状，尤其是作物体内最难供应铁素的顶部和上部新稍嫩叶失绿黄白现象最为严重。

一般来说，作物缺铁最典型的缺素症状就是：

①缺铁较轻时，顶部新梢嫩叶先失绿黄化，中下部枝稍老叶基本保持绿色不变，缺铁严重时顶部黄枯、中下部枝稍老叶片也会失绿黄枯；

②缺铁较轻时，叶片的叶脉间叶肉组织先由失绿变黄白（颜色变化：浓绿-浅绿-灰绿-淡黄泛白-干枯），而叶片的叶脉基本保持绿色不变，缺铁严重时整个叶片都会退绿变黄白；注意，作物缺铁黄叶的现象是叶片出现“网络状”失绿黄化。

③上述两点外，作物缺铁时还伴有：叶片变小/变薄/皱缩、叶边变褐坏死、叶面产生褐黄斑和叶肉干枯破裂、叶片容易掉落，枝条生长迟缓且逐步变细变弱、干枯无叶等问题。

四、哪些原因容易造成作物发生缺铁问题？

从造成作物缺铁的原因上来说，诱发原因比较多且比较复杂，但最主要的原因有以下几个：

1、土壤原因造成土壤供铁能力不足或作物根系吸收铁养分能力变差

①土壤盐碱过大（PH值在6.0以上）；②土壤中有机质含量不足（土壤贫瘠）；③土壤板结不通透（根系生长不良）；④土壤干旱缺水或积水过湿（作物吸收能力受抑）；⑤石灰性土质土壤（钙与铁发生拮抗反应）；⑥土壤温度过低（根系吸收活性差）；⑦土壤中的钾、铜、锌、钙、镁、锰等重金属离子含量过高（元素间发生拮抗反应抑制对铁的吸收）；⑧土壤中含磷量过大（磷过多抑制对铁的吸收）。

上述这几条都容易造成农作物在生长过程中出现缺铁而生长异常的问题。

2、施肥不当造成作物根系吸收铁的养分受抑

①氮肥和磷肥用量过大，会抑制作物对铁的吸收。②过量使用含有大量磷酸根离子的肥料，造成磷酸根离子与铁离子反应形成难水溶难被作物吸收利用的磷酸亚铁。③过多使用含有重金属离子的肥料，造成铁离子与金属离子反应互相抑制吸收，如钙肥、铜肥、锌肥、锰肥、钾肥等。④集中过量施肥造成作物烧根，从而降低作物根系吸收铁元素的能力。

3、作物伤根降低了对土壤中铁元素的吸收能力

①长期低温造成作物根系生长发育不良；②土壤长期干旱缺水或长时间积水积涝，干旱会造成根系萎枯，积水会造成根系沤根；③地下病虫害严重（如根结线虫、根腐病等各类土传病害）造成作物根系大量损伤。

4、与作物品种对铁元素敏感度有关

作物的种类、品种不同，对铁元素的敏感度和需求量各不相同，所以有的作物在生长过程中不容易发生缺铁问题，有的在生长过程中就更容易发生缺铁问题。比如说，苹果树、桃树等生长期内就容易出现缺铁症状，而枣树、橄榄树等就很少发生缺铁症状；比如说，经济作物和瓜果蔬菜种植过程中就容易发生缺铁症状，而大田禾本科作物在种植过程中就很少出现缺铁症状。除此之外，即使同一种农作物由于具有不同的品种特性，它们之间也存在有的容易缺铁、有的不容易缺铁的差别。

五、常见常用的铁肥有哪几种类？适合土壤补铁和叶面补铁的铁肥怎么选？

对于土壤中明显缺铁或在作物发生缺铁症状后，我们就应当及时在田间土壤作物上增施铁肥补充铁素养分，但大家不仅要知道市面上常见的铁肥主要有哪些，还要知道每种铁肥都有哪些肥料特性，以便自己能够正确选择和正确使用铁肥。一般来说，市面上的主要铁肥主要有适合土壤补铁和叶面补铁的两大类：

1、硫酸亚铁（适合土壤覆土补铁，每亩用量30-50公斤）

硫酸亚铁，是农业生产上农民使用最多的一种铁肥类型之一。一般来说，硫酸亚铁这种铁肥，价格比较便宜，它比较适合在作物的底肥中和追肥时覆土使用，因为硫酸亚铁也能溶于水，所以它兑水稀释后也能当做含铁叶面肥在作物上喷施使用，稀释后也可以对作物进行淋浇根部补铁（比如果树作物）。

但硫酸亚铁这种铁肥也有缺点：第一个是它不适合与其他叶面肥（尤其是含有金属离子的叶面肥）一起使用，否则混用后容易发生元素拮抗反应而降低使用效果，或者造成作物发生烧叶烧苗的问题；第二个就是它不适合在碱性较大、含钙离子多的碱性石灰质土壤上使用，否则会造成硫酸亚铁中的铁离子形成沉淀性的难溶性物质而大幅降低施肥效果。

除了硫酸亚铁以外，硫酸亚铁铵也是一种铁肥，在肥料特性和使用方法上基本上和硫酸亚铁差不多。

2、螯合态的螯合铁（适合叶面喷洒补铁，喷洒浓度0.05-0.1％）

螯合铁，特别是EDTA螯合铁，是最适合在作物上做叶面肥补充铁素养分的肥料种类，没有之一。一个是因为螯合铁具有非常好的水溶性和吸收性，另一个是因为螯合铁结构比较稳定、使用效果比较好，再一个是因为螯合态混搭混用性比较好，一般不容易与其他元素发生拮抗反应而降低肥效。

虽然说螯合铁可以在底肥中、追肥上、喷打叶面时都可以使用，但因为螯合铁价格相对比较高，做底肥和追肥覆土使用成本会比较高，所以，把螯合铁（建议使用EDTA螯合铁）当做叶面肥在作物上喷施使用，不论是在性价比上，还是在快速补充铁肥的效果上，它都是农民最好的选择。

3、其他铁肥——腐殖酸铁

腐殖酸铁，是一种非常不错的铁肥，它既适合在土壤中做底肥使用，也可以做叶面肥喷洒使用，对于那些不适合使用硫酸亚铁的地块（如碱性石灰质土壤），咱们大家在作物补铁时可以使用腐殖酸铁这种铁肥。

除此之外，还有柠檬酸铁等铁肥，农技小背篓就不再给大家具体介绍了。

六、土壤与作物如何补充铁肥？

作物补铁的方式主要有两种，一种是在土壤中施肥补铁，一种是叶面喷洒含铁叶面肥进行补铁。

土壤补充铁肥，大家可以在作物播种前施底肥的时候，或者在果树秋季施基肥的时候，使用硫酸亚铁、腐殖酸铁等这类大量使用成本比较低的铁肥，在把铁肥与其他肥料及土壤充分掺混均匀后，翻施到地下土壤中就可以了，一般只要底肥或基肥中施足了铁肥，正常作物整个生长季内一般不需要再次补充铁肥。

叶面补充铁肥，对于那些土壤缺铁而底肥中没有增施铁肥的地块，或者在作物需铁高峰期前（新稍嫩叶生长旺盛期之前），或者在作物生长过程中出现了缺铁黄叶的问题后，大家可以使用0.3-0.5％的尿素水+0.2-0.3％的磷酸二氢钾+0.05-0.1％EDTA螯合铁进行叶面喷施，每隔7-10天喷施1次，连续喷施2-3次，这样基本上就可以完全满足农作物对铁肥养分的需求了，及时作物出现了缺铁症状，经过2-3次的叶面补充铁肥，作物上的缺铁症状也会慢慢的解除。

因为EDTA螯合铁的价格相对比较贵（也贵不了多少，关键它可以与其他叶面肥混搭喷施），如果大家想使用价格更便宜硫酸亚铁，那么农技小背篓建议大家一定要把硫酸亚铁单独喷施（喷洒使用浓度为0.3-0.5％），以便硫酸亚铁与其他叶面肥一起使用产生拮抗反应而降低肥效或造成肥害烧叶或烧苗。

好了，关于农作物缺铁的原因、缺铁的症状以及铁肥的选择与使用等方面的知识，农技小背篓今天就暂时给大家先介绍这么多吧！

点击上方“关注”农技小背篓 每日了解更多实用的农技知识

温馨提示：通过以上关于作物生长不能缺少铁，缺铁枝梢枯顶叶黄白内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。