凉拌四季豆的做法外酥里嫩香味浓郁好吃吗(凉拌四季豆怎么做好吃)

导语：凉拌四季豆的做法，外酥里嫩、香味浓郁，好吃开胃，做法简单省事

食材：嫩四季豆、大蒜、小米辣

调料：生抽、蚝油、香醋、食盐、芝麻油

做法：

1、鲜嫩四季豆掐去头尾和两侧老筋，洗净沥干水，掰成长段备用。

2、大蒜去皮捣成蒜泥，小米辣切圈备用。

3、炒锅加热倒油，油热倒入处理好的四季豆，小火炸至四季豆表面起皱，捞出控油。

4、控油后的四季豆放入盘中，盖上蒜泥和小米辣，加入生抽、蚝油、香醋、食盐、芝麻油，搅拌均匀，即可食用。

这样做的四季豆外酥里嫩、香味浓郁，好吃又开胃，做法简单省事，喜欢就试试吧。

美味小贴士：

1、这道菜要选用新鲜的嫩四季豆，皮薄肉厚，容易入味。

2、小火慢炸，一定要炸熟透，防止食物中毒。

本文是由围裙妈妈下厨记原创，喜欢的话记得关注、点赞、评论、转发，谢谢！

本文内容由小信整理编辑！