面粉开水烫过后怎么做好吃(面粉开水烫过后会出现什么情况)

导语：一碗面粉开水一烫，教你新做法，酥脆好吃，个个鼓大泡

大家好我是尹大力，天给大家分享一个非常简单的小零食小，不用发面，也不用长时间醒面，金黄酥脆，可甜可咸，以前只有在过年的时候才能吃到，非常的香甜酥脆，接下来开始操作。

第一步：首先准备200克普通面粉，加入20克的白糖，喜欢吃咸的，可以把白糖换成食用盐加两克。

第二步：分次加入120毫升的开水，用筷子先搅拌成大面絮，然后加入十克的色拉油，和成一个光滑面团。

第三步：面团放到案板上，稍微醒十分钟，然后用擀面杖擀成一个长方形的大薄片，薄厚像饺子皮一样就可以。

第四步：面片上撒上少许的干面粉防粘，先用刀切成两厘米宽的长条，在切成长方形的小块，然后抖散防粘。

第五步：起锅烧油，油温烧至六成热，下入做好的面片，炸至面片表皮金黄酥脆，控油捞出即可。

这样非常简单的小零食就做好了，这个在我们老家叫炸面叶，只有在过年的时候才会做，可以做成甜的，也可以做成咸的，就是放着一个礼拜也会特别酥脆，喜欢的朋友就做来试一下吧，我是尹大力，谢谢你的观看！

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