酒文化中竟蕴含着6种文化你能看出什么(酒文化内涵)

导语：中国酒文化中，竟蕴含着6种文化，你能看出几种来？

白酒，历史文化悠久，它贯穿着整个历史的进程。白酒它不单单是一款白酒，也是一种物质。可能大家会惊讶，一杯普通的白酒中，竟然蕴含了6种文化，看似纯净无瑕的白酒，却在平静的酒面下演绎着7种精彩，我们喝下去的是粮食之精华，品味的是，历史的情怀。

白酒中的6种文化，你能看出几种来？

①悠久的农耕文化

我国是四大文明古国之一，也是很早就开启了农耕文化，因为受农耕文化的影响，我们对于土地有着不一样的羁绊。而白酒的诞生，也跟其有着千丝万缕的联系。

早在明清时期我们就开始种植高粱了，这是从非洲传入中国的，高粱的对生存环境要求低，这在时常发生战乱的年代高粱可为老百姓的主要食物。

不过好觉口感确实没有其他农作物好吃，这在古代也被看做只有穷人才吃的东西，直到后面发现它是酿酒的绝好材料。

因此到了今天高粱也一直是酿酒的最好材料。

②匠心传承的酿造文化

酿要看时节，造要靠工艺，方能成好酒。酿酒文化从古至今就是匠心的传承。

中国白酒的演变历史，我们从最早的米酒，浊酒，到如今的白酒，这就是工艺的演变传承推陈出新。

如何酿出好酒，是一辈辈酿酒人告诉你时节，环境的重要性，告诉你需要具备“五绝”（水、粮、曲、窖、技）才能酿出好酒。

我们在遵循老一辈的传承时也在推陈就新，因此才有了白酒现在不同香型，不同地域的风味，不同的酿酒技艺。

③无法复制的地域文化

一方水土，养一方人。同样的一方水土也能酿出一方的好酒。

同的地域文化，造就了如今多样的白酒品牌，也衍生出不同的香型。

每个酿出的好酒，在其他地方都是无法复制的。

④蕴含奥妙的储存文化

存酒其实也是一种蕴含奥妙的文化。

酿出的成酒都需要贮存一段时间才可以售卖，而在贮存的一段时间，酒水也在时间的辅助下开始变化。原本腥辣的流水变得柔和了，原本纯净无色的白酒也变得微黄透明，酒中的危害物质也变少了，而酒变得更醇和了。

⑤微妙的竞争文化

在历史上许多酒局，都带来了不少的腥风血雨，一场看似不起眼的酒局，可能背后是竞争的残酷。

鸿门宴看似是上司请下属去喝顿酒，但里面暗藏杀机，要是在那顿饭酒局上刘邦死了，那历史上就没有了汉朝。

杯酒释兵权在众多历史酒局中是比较经典的一个，宋太祖清楚的知道自己是怎么坐上皇帝的，所以它也怕历史重演，所以才有了这次酒局，解除了武将的兵权，让宋朝成为重文轻武的朝代。

⑥博大精深的艺术文化

在我国的文化历史中，酒和文人好像就是天生一对一样。

在文人的诗词中，他们用酒代他们表达出对生活，对情感，对社会的感受。

酒让文人墨客以不同的角度去看待它，随着自己的心意描述它，让它看着是那么与众不同，把它刻在诗词里，融进历史里。

说到这里，不知道大家有没有想提起酒杯喝一口。感受一下以上的六种文化。

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