自制红薯美食(红薯自己在家怎么做)

导语：红薯还能如此吃？家庭自制5分钟做好，比烤红薯好吃10倍，软糯！

红薯还能如此吃？家庭自制5分钟做好，比烤红薯好吃10倍，软糯！

芝麻球大家吃过吗？纯糯米做的，然后蘸上芝麻粒，小时候很喜欢吃，早餐经常就吃这个，今天给大家分享的也是和芝麻球一样的做法，在里面加入了红薯，成了红薯丸，爱吃红薯的有口福了

单纯的拿红薯去烤着吃，其实味道也很香，很多人也爱吃，但是这个红薯丸比烤红薯还好吃10倍！味道更香更软，在这里我还要给大家说一道美食：香芋地瓜丸，这道美食算是一道名吃了，在北方的很多餐馆都很受欢迎，其实它和这道红薯丸有异曲同工之妙，一起看看

准备食材：新鲜的红薯、适量白糖、适量糯米粉、食用油

第一步：先把新鲜的红薯清洗干净后，然后切成块，再放入蒸盘上，在蒸锅中蒸熟备用

第二步：取一个小盆，然后把蒸熟的红薯放入，再往里面加入少许白糖，然后将其捣成红薯泥，再搅拌均匀，接下来再加入少许糯米粉再次搅拌后，用手揉成面团备用（在这里要注意的是，尽量让蒸熟的红薯水分少一点，这样能保存住红薯的清甜香味）

第三步：把揉好的面团，一个一个揪成剂子，然后再用手搓成小球状备用

第四步：接下来就是油炸了，起锅倒油，等油热后，转小火，将小球放入油锅中煎炸至两面金黄即可捞出，装盘上桌分分钟就被抢光！（最后一步一定要转小火，再下入小球，为什么呢？如果大火，油温会持续升高，这样小球很容易糊，这样颜色就不好看了）

看这颜色，食欲是不是大增呢？在家可以尝试做做，但是还是要建议食客们，虽然味道软糯可口，但是毕竟是油炸食品，切记不要上瘾！少吃油炸对身体好。

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