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柠檬蒜香无骨鸡爪的做法窍门(蒜香柠檬酸辣无骨鸡爪)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚教你一招,做出的柠檬蒜香无骨鸡爪越吃越香的相关问题?那么关于柠檬蒜香无骨鸡爪的做法窍门的答案我来给大家详细解答下。
应该没有女孩子对无骨鸡爪不爱吧 去朋友家吃了他做的这个无骨鸡爪简直太绝了,要来了配方每周都要做一次吃。地摊配方完美复刻,分分钟就可以出摊了! 只要按照步骤做,保证好吃到停不下来,只要我吃过的朋友都忘不了,快行动起来吧!
By 乐滋滋的辣椒很经常撩妹
用料
鸡爪 15柠檬 1个小米椒 3-4个香菜 2根葱姜 适量蒜泥 5-6勺辣椒面 2-3勺白芝麻 1勺生抽 3勺蚝油 2勺料酒 2勺醋 2勺盐 适量糖 适量做法步骤
1、步骤1⃣️:鸡爪去指甲放入冷水,放入葱姜和料酒,大火焯8分钟捞出清洗几遍。
2、步骤2⃣️:焯好放凉水浸泡20分钟。 用刀在鸡爪每个爪子上划一刀,去除骨头,全部去除好放入碗中。
3、步骤3⃣️:调个料汁 碗中放入蒜泥➕辣椒粉➕白芝麻,淋上热油 调味 三勺生抽➕两勺蚝油➕两勺醋➕少许盐和白糖➕100毫升雪碧或者凉白开搅拌均匀
4、步骤4⃣️:鸡爪放入料汁内,放入柠檬片(去籽),小米辣,香菜,搅拌均匀放入冰箱1小时入味口感更好
5、成品,姐妹们行动起来
小贴士
最后配料喜欢洋葱的可以加。 柠檬切片必须去籽,不然会苦。 鸡爪脱骨需要用到刀大家注意安全。 不着急吃的话可以冰箱冷藏一晚口感更棒。
鸡爪的营养功效
1.祛脂降压
鸡爪能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.养颜护肤
鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。
3.富含铜
鸡爪中还富含铜,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
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温馨提示:通过以上关于教你一招,做出的柠檬蒜香无骨鸡爪越吃越香内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。