五香粉和咖喱粉的区别(香浓咖喱粉)

导语：几种五香粉和咖喱粉的秘诀配方，喜欢做菜的朋友一试就忘不了

咖喱粉的配方

配方一：胡荽子粉0.5公斤，小豆蔻粉4公斤，姜黄粉0.5公斤，辣椒粉1公斤，葫芦巴子粉4公斤。

配方二：胡荽子粉1.6公斤，白胡椒粉0.1公斤，辣椒粉0.05公斤，姜黄粉0.15公斤，姜粉0.1公斤，肉豆蔻粉0.05公斤，丁香粉0.05公斤，茴香粉0.05公斤，芹菜籽粉0.05公斤,小豆蔻粉0.05公斤，滑榆粉0.4公斤。

配方三：胡荽子粉7公斤，精盐1.2公斤，黄芥子粉0.8公斤，辣椒粉0.8公斤，姜黄粉0.8公斤，黑胡椒粉0.4公斤，桂皮粉0.4公斤，香椒粉0.4公斤，孟买肉豆蔻粉0.1公斤，芹菜籽粉0.1公斤，葫芦巴子粉0.1公斤，莳萝子粉0.1公斤。

五香粉的配方

配方一：八角茴香粉0.1公斤，小茴香子粉0.3公斤，桂皮粉0.1公斤，五加皮粉0.1公斤，丁香粉0.05公斤，甘草粉0.3公斤。

配方二：花椒粉0.4公斤，小茴香子粉0.1公斤，桂皮粉0.4公斤，甘草粉1.2公斤，丁香粉0.4公斤。

配方三：花椒粉0.5公斤，八角茴香粉0.5公斤，小茴香子粉0.5公斤，桂皮粉0.5公斤。

配方四：八角茴香粉0.55公斤，山奈粉0.1公斤，甘草粉0.05公斤，砂仁粉0.04公斤，桂皮粉0.08公斤，白胡淑粉0.03公斤，姜粉0.15公斤。

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