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水笋干烧肉怎么做好吃(水笋干怎么烧)

在生活中,很多人可能想了解和弄清楚一学就上手的水笋干烧肉,小白也能1秒变大厨的相关问题?那么关于水笋干烧肉怎么做好吃的答案我来给大家详细解答下。

水笋干烧肉怎么做好吃(水笋干怎么烧)

虎年吉祥,新年快乐初六 六六大顺,做个新年家常做法,好味新年礼物,喜爱吃的食物就是这样简单美味,南方过年必备单品菜,全家爱食营养价值里的美味菜!

By 涓涓小溪长流水

用料

五花肉 800克水笋 500克姜 6片葱 3根蒜 3瓣八角 2颗味达美臻品料酒 2小勺六月鲜红酱油 2勺六月鲜原味 1勺冰糖 10g

做法步骤

1、虎年吉祥 过年必食 笋干烧肉

2、食材:五花肉 水笋

3、五花肉焯水

4、焯水去沫

5、焯好水的五花肉和水笋

6、锅下油葱姜蒜香料

7、下肉煸香

8、加入料酒2勺翻炒入香

9、加入六月鲜红烧酱油

10、加二勺上色

11、上色后

12、加入水笋

13、再加六月鲜特级原汁酱油

14、小火炖45分钟左右

15、小火烧至上色加入冰糖即可

16、装盘即可食用,好味不容错过的好食

小贴士

用二种酱油烧出来味特好。谢谢你的关注,分享互动交流。

五花肉的营养功效

1.补充蛋白质

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

2.补肾养血

猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。

3.润燥

猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

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温馨提示:通过以上关于一学就上手的水笋干烧肉,小白也能1秒变大厨内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。