蓝莓山药的做法和摆盘(蓝莓山药的做法和摆盘窍门)

导语：蓝莓山药的做法

雪白清爽的山药淋上香甜可口的蓝莓酱就成了一道诱人的夏日凉菜，很多人说蓝莓山药是一道凉菜，但小编觉得它更像是一道清凉的甜品。这道美味又养生的菜式绝对是各位健康主义者的好选择，酸甜的蓝莓酱让人胃口大开。蓝莓山药不但营养丰富而且还具有保健功效作用。如此健康美味却制作简单的菜式怎么能轻易放过！

蓝莓山药的做法： 原料：山药，蓝莓酱 做法步骤： 1、山药洗净外边的泥土后去皮，然后切成大约5厘米长，1厘米宽的长条状。 2、锅中放水，水开后下入山药，水再次沸腾后焯一分半钟即可。 3、焯好的山药过凉水，然后将山药条按照自己喜欢的方式摆在盘中（在冰糖水中浸泡1小时后在上盘的口感更清甜）。 4、蓝莓酱稍加些水稀释淋在山药条上 ...

蓝莓山药泥的做法： 原料：山药，蓝莓酱 做法步骤： 1、山药洗净外边的泥土，带上厨房用胶皮手套，用刮刀刮去山药的外皮。然后用水清洗干净切成小段。（山药肉上有一层白色透明的黏液，如果沾到皮肤上会非常痒。处理山药的时候一定记得带上厨房橡胶手套） 2、蒸锅中倒入水，大火煮开后，放入切成段的山药，用大火蒸20分钟，直到山药变软。可以用筷子戳 ...

蓝莓山药由山药和蓝莓酱制作而成，具有山药和蓝莓所具有的营养价值与食用疗效。蓝莓山药是低热量的健康食品。蓝莓山药的热量（以100克可食部分计）是83大卡（347千焦），单位热量较低。每100克蓝莓山药的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的3%。 蓝莓的营养价值： 1、蓝莓的果胶含量很高，能有效降低胆固醇，防止动脉粥样硬化，促进心 ...

专门为养生而推出的蓝莓山药，符合现代人时尚健康的饮食概念。因为蓝莓山药的做法简单快捷，因此成为大受欢迎的休闲菜式。也因为蓝莓山药具有健康美容的功效，很多女性更是把它列入自己的美丽餐单之中。可是孕妇能吃蓝莓山药吗？ 蓝莓山药营养非常丰富，对人体有很多的疗效作用，男女老少皆可食用，孕妇当然也可以食用，孕妇在怀孕期间可以适量食用蓝莓山药。 1、多 ...

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