正宗宁夏头茬枸杞(宁夏枸杞头茬和二茬的区别)

导语：宁夏枸杞都好，但头茬枸杞最好，那是枸杞中的童男童女

大家好，我是种枸杞的小马哥，我在宁夏贺兰山东麓，南梁农场！

我这里说的头茬枸杞是夏季枸杞的头茬枸杞！

宁夏夏季枸杞快要成熟了，已经快有了红遍枝头的意思了。不过还得过几天！写了真的是急坏了等枸杞的人！

头茬枸杞好就好在是头茬枸杞是夏季枸杞的第一茬，有如下几个优质特点是它被众人喜欢的原因！

第一，颗粒大！头茬枸杞普遍颗粒大点，不过这也只是相对于同一棵树来说，只是相对于夏季枸杞来说，如果没有限制的放开来比较就没意义了。就像杏子，同一棵树的杏核种出的杏树也不见得能结出相同大小的杏子，更别说种子千千万种了！另外，头茬枸杞也有特别小的颗粒，因为是头茬，层次不齐也是他的一大特点！

第二，产量少！头茬枸杞产出极少，而且有不少枸杞是红了一个多月才被摘下来的，是真的熟透了的，长足了的。种枸杞的农民为了方便，为了减少劳动力往往要等指头有一定数量的红枸杞，往往要等到头茬枸杞中最先红的枸杞快到掉落的边缘才开始摘，不过，数量还是不会太多，十亩地大概能产出五百斤左右，我家三十亩枸杞地，最多也就产出两千斤而已。

第三，一年精华的第一次产出，稀有，像处男处女希一样受欢迎！头茬枸杞因为稀有，所以极其珍贵，很多人专门驱车千里专门到宁夏来就为尝尝头茬枸杞鲜果，就为从种枸杞的农民手里买到最正宗的没任何加工的头茬枸杞！

第四，果农往往自留，市场上的头茬枸杞极其稀有！头茬枸杞稀有，除了产量小之外，还因为果农一般会把头茬枸杞留下来自己用或者自己卖！不过，我家枸杞不用花费，用鸡肥和牛粪，所以头茬枸杞颗粒没有多大，跟头伏和中伏枸杞混在一起，作为夏枸杞的精品出售。不过，今年想有所区分！

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