金鲳鱼蒸好吃吗(蒸金鲳鱼鱼的做法)

导语：春季美食推荐：鲜蒸金鲳鱼，养生排骨汤，鲜虾炒白菜的做法

鲜蒸金鲳鱼

材料：

金鲳鱼，料酒，新鲜酱油，姜，柠檬，盐，青葱，香油，蚝油，枸杞

实践：

1.金po鱼，清洁，用厨房用纸擦干，在鱼身上切花刀。

2.将青葱切成薄片，将生姜去皮切成薄片，柠檬洗净后切成薄片。

3.将加工的po鱼放入鱼盘中，撒上料酒，新鲜的酱油，十三种香料和盐。

4.将准备好的葱段和生姜放在鱼上，然后放入柠檬片，蘸上蚝油，然后腌制1小时。

5.将腌制好的鱼放入锅中，蒸18分钟，然后炖5分钟。

6.取出鱼菜，然后淋上香油，撒上葱和枸杞。

养生排骨汤

材料：

排骨，芋头，黑糯玉米，姜片，葱，香菜，红枣，盐，胡椒粒，料酒，蚝油，酱油

实践：

1.将猪排切成薄片，将芋头去皮切成薄片，黑糯玉米切成薄片。

2.将适量的水倒入锅中煮沸，将肋骨放入沸水中煮沸，然后捞出洗净即可使用。

3.启动另一个锅，加适量的水，然后用高火烧开。

4.放入肋骨，加入葱，姜片，酱油，料酒，蚝油，花椒，并在低火下煮1小时。

5.加入黑玉米，芋头，红枣，继续煮20分钟。

6.放入适量的盐，将玉米翻过来，均匀煮，盖上锅盖，继续煮10分钟。

7.最后撒上香菜，就可以离开锅了。

蒜香烤吐司

材料：

无盐黄油，大蒜，细香葱，盐，白面包，肉松

实践：

1.将吐司切成薄片，将大蒜切成蒜末，再将细香葱切成小块。

2.将黄油放入微波炉中使其融化成液体，倒入切碎的大蒜和青葱，搅拌均匀。

3.将其均匀地撒在烤面包条上，在表面上撒一些牙线，将其放入180度的预热烤箱中，烘烤12分钟。

虾仁白菜炒

原料：虾250g，白菜300g，香菜2个，葱20g，姜20g，食用油30ml，食盐3g，白糖5g，料酒10ml，大豆10ml

实践

1.配料准备

2.沿背面切虾以去除虾线

3.将白菜洗净，切成大块，将香菜切成薄片，将葱末和姜末切碎备用

4.将火炉设置为7级加热，用热油加热锅，然后炒大葱和姜

5.倒入虾，翻炒至完全风味，加入料酒，翻炒

6.倒白菜，一起炒

7.白菜稍软，加盐，白糖，酱油调味

8.炒至白菜切碎

9.撒上香菜，立即食用

炒牛肉

成分：牛肉，青椒，红辣椒，葱，姜，大蒜，黄米椒，姜，料酒，胡椒，盐，食用油，淀粉，酱油，鸡精

实践：

1.将牛肉片，料酒，胡椒粉，盐，淀粉和少许食用油腌制15分钟；

2.切青椒和红椒，切洋葱，切黄米椒，切生姜，切生姜和大蒜；

3.锅中加油加热后，将牛肉快速滑入并变色即可食用；

4.将油和姜末放入锅中炒香，将米椒和姜末放香，放入青椒和红椒，并加盐炒；

5.倒入牛肉和炒，酱油，鸡精和洋葱，然后充分搅拌。

茄汁排骨

实践

1.将小排骨浸泡在血液中，沥干水分，并加入3克盐，米酒，酱油，酱油，面粉，腌制2小时；

2.将莲root去皮后切成条；

3.准备番茄酱调味料和香菜；

4.将排骨放入盛有热油的火锅中，炸至略黄；

5.等待直到油温上升，然后将其炸至金红色，然后将其捡起。

6.将底部油留在番茄汁下使香味散发；

7.将莲root炒入锅中，直到变色为止。

8.加盐调味；

9.将糖倒入锅中以调节糖醋味；

10.最后在毛毛雨中撒上少许麻油，搅拌均匀，然后关掉火把锅取出；

11.加入香菜即成；

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