3种超好吃的发糕做法可不比蛋糕差哦(简单的发糕做法)

导语：3种超好吃的发糕做法，可不比蛋糕差哦

烘焙很难，要做好一个蛋糕需要花很多心思，有时候还很容易就搞砸了。没关系，蛋糕做不成，那就做发糕呀！无需烤箱，用蒸锅半小时搞定。做法虽简单，味道可不比奶油蛋糕差哦。

熊猫豆发糕

食材：

面粉350g、黑芝麻35g、白糖适量、发酵粉3g、奶粉适量

做法：

1.熊猫豆浸泡6小时，煮至豆皮开裂；

2.加入糖桂花拌匀；

3.玉米粉、面粉、糖混合在一起；

4.放入酵母、水和成较软的面团，加入熊猫豆拌匀；

5.发至二倍大，入锅蒸20分钟，焖5分钟。晾凉后倒扣出来切块即可。

黑芝麻奶香发糕

食材：

面粉350g、黑芝麻35g、发酵粉3g、白糖、奶粉

做法：

1.黑芝麻打成粉倒入面粉，放入发酵粉，奶粉，白糖。

2.加水混合，揉成光滑的面团，再揉成长条。

3.发酵至原来的2.5倍大，放入蒸锅隔水蒸20分钟左右。

4.焖3分钟取出即可。

白糖发糕

食材：

米粉150g、酵母3g、白糖40g

做法：

1.酵母用温水化开。

2.把酵母水倒入米粉中，调成米糊，发酵成2倍大。

3.发酵好的米糊倒入菊花模具中，晾凉即可。

4.吃的时候煎一下，蘸适量白糖。

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