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美乃滋制作(美乃滋可以做什么料理)
导语:「素食分享」简单日式小菜用美乃滋怎么做
[日式土豆沙拉]
今日食材:
土豆,胡萝卜,黄瓜
制作方法
第一步:土豆去皮加水煮熟/蒸熟
第二步:黄瓜和胡萝卜切薄片,加入一些盐抓均,放置10分钟让它们出水,再过一遍凉水(去咸味),然后挤出水分(图四的样子)
第三步:煮熟的土豆用勺子大致碾碎,加入准备好的胡萝卜和黄瓜
第四步:加入调料美乃滋(根据自己口味来),少许盐,然后所有食材一起拌匀,加上黑胡椒完成啦(放凉了更有风味)~
碎碎念:
这个真的是的日本人家庭料理中很常见的一道菜,就跟我们的西红柿炒蛋一样家常。而且调味跟做法都很简单,只要有美乃滋那就相当于成功一半啦!再说说我为啥喜欢这道菜,糯糯的土豆里面包裹着脆脆的黄瓜,口感就特别棒~
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