搜索
写经验 领红包

烤鸡翅的颜色怎么形容(烤鸡翅金黄色)

导语:色泽金黄诱人的烤翅爱了

By 素颜8108

用料鸡翅中 10个老抽 适量生抽 适量料酒 适量盐 适量大葱 适量生姜 适量辣椒 1个切圈

做法步骤

1、鸡翅清洗干净,用刀在背部划两刀放入碗里,加老抽、生抽、料酒、盐、葱、姜、辣椒(不吃辣可以不放,喜欢吃辣可以多放些,或者干辣椒面也可以)(喜欢吃甜一点的也可以加些白糖)戴手套给它抓拌按摩,盖保鲜膜静置2小时以上,让鸡翅充分入味,腌制期间经常给它翻个面按按摩,(也可以晚上腌制,早上起来直接烤,不用等待)

2、将腌好的鸡翅直接放在炸锅烤架上,无须垫锡纸,可以让360℃热风循环的更好,设置200度18分

3、为了两面颜色都好看,烤制期间给鸡翅翻个面

4、时间到可以出锅了,看看色泽是不是诱人呢,娃等不及要吃了呢

5、味道不错

本文内容由小面整理编辑!