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这道烤年糕真的是不讲究有啥放啥都好吃的(烤年糕的年糕怎么做)

导语:这道烤年糕真的是不讲究,有啥放啥都好吃

By 紫砂贝壳

用料清美美食水磨年糕 400g烤肉酱 两匙番茄酱 一匙辣椒面 少许白芝麻 少许孜然粉 少许

做法步骤

1、一包里有三根,拆除包装,分开三根

2、放入烤盘,用中火慢烤,底部抹些油。

3、烤肉酱,目测两匙

4、番茄酱一匙

5、辣椒面 白芝麻

6、没有孜然,只有孜然粉,那就将就一下吧

7、就是这些量

8、拌匀

9、记得时刻关注火候,表皮会有变化,记得翻面,四面都要均匀顾及到。

10、用硅胶夹戳一戳,感受年糕中心处是否软了。然后开始抹调制的酱料

11、正面反面都刷刷

12、外皮脆,里面糯。超好吃。香得不得了。太高估自己,其实只干掉一根。剩下的两根,放进冰箱,第二天,我放进微波炉里热了两分钟。哎呦呦,一点味道都不差。依旧nice。

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