导语：7月入伏后，苹果和山楂是绝配，从初伏喝到末伏，舒服度过40天

今年的三伏天已经正式开始了，自初伏开始，一直到末伏结束，整个三伏天将持续40天的时间。想想现在还只是三伏天的前奏，就已经能深刻感受到来自苦夏的考验了。每天出门，还没活动两下子，就会满头大汗，湿热难耐。

记得每年入伏后，母亲总会贴心地为我们煮各种汤汤水水。用她的话来说，伏天气候炎热，人容易出汗，造成体内水分流失，再加上胃口也不好，这个时候喝点消暑开胃的天然汤水，能够缓解因天气热带来的各种不适。

在母亲煮的消暑汤水里，经常能看到苹果、山楂和红枣的身影，我把用这三样红色食材煮出来的汤，称之为“三红汤”。这道甜汤喝起来酸酸甜甜，清爽又解腻，大人小孩都可以喝。

下面，就把我从母亲那学来的“三红汤”的做法分享给大家，7月入伏后，苹果和山楂是绝配，每天喝1碗，从初伏喝到末伏，舒服度过40天。

三红汤

食材准备：苹果1个、山楂3颗、红枣5颗、冰糖适量

1、将所有食材清洗干净，苹果去皮、去核后切小块，山楂去核、去两头后切成片状，红枣去核后切成条状；

2、将所有食材放入锅中，加入足量清水，大火煮开后，转小火煮20分钟，然后加少许冰糖调味即可。

简简单单的2步，一道营养又滋润的消暑汤水就做好了，对于不擅长下厨的人来说，轻轻松松就能搞定，对厨艺没有任何要求。

在热得浑身冒汗的时候，喝上一碗温温的三红汤，要比喝冷饮舒服太多了。关键酸酸甜甜很开胃，让人觉得暑气能一扫而光，丢失的食欲好像瞬间就能找回来，真的非常治愈。

【懒喵心得】

三红汤里用到的3样食材，苹果、山楂、红枣，可以说是随处可见，准备起来也很方便。

苹果素有“平安果”之称，当中含有丰富的膳食纤维以及苹果酸，能够有效促进我们的食欲。山楂略带酸涩的口感，跟苹果是一对好搭档，再加上红枣，也就成就了整道汤水丰富的口感。

在了解了这道三红汤后，大家先别急着上手操作，耐心将下面我为大家总结的3点建议看完，相信在煮这道汤水时你会更顺手：

1、苹果、山楂、红枣，这3样食材可不是放越多越好，比如山楂放多了，喝起来会非常酸，红枣本身就带有糖分，也不宜放太多，记得适量就好；

2、如果本身不是特别爱吃甜的朋友，可以不放红枣和冰糖，只放苹果和山楂煮的汤水，喝起来酸味会更重一些，不过也非常开胃；

3、煮好的汤水，放温后就可以喝了，三伏天在空调房里呆久了，喝点温温的营养汤水，真的解渴又降燥，让人感觉苦夏没有那么难熬了。

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