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凉拌品蓝(凉拌水果蔬菜的做法)
导语:清肠爽口下饭菜---凉拌水果苤蓝
水果苤蓝是从欧洲引进的新品种,苤蓝维生素含量丰富,还含大量水分和膳食纤维,预防便秘,排除毒素,还含有丰富的维生素E,有增强人体免疫力的作用。今天这个凉拌水果苤蓝是新苑阳光公司配送的,绿色有机蔬菜,口感脆嫩,加上一起配送来的彩椒一起拌,色彩鲜艳、美味可口,非常好吃非常爽口的一道菜.....
原材料:
【主料】:水果苤蓝一个
【配料】:彩椒一个、杏仁30克、油炸花生米30克、泡椒两个
【调料】:自制剁椒一勺、酱油适量、白醋适量、香油适量、凉白开适量、熟芝麻少许
制作步骤:
准备好原材料
水果苤蓝刨成丝
彩椒切成细丝
泡椒切成小段
适量酱油、自制剁椒、白醋、凉白开、香油、熟芝麻,调成酱料汁
将所有材料放一起,倒入调料汁拌匀即可
小贴士:
一、剁椒的制作方法请搜寻我的另一篇文章:怎样自制剁椒---详细解说好吃又卫生的剁椒做法;
二、泡椒主要用来起装饰作用,没有可以不加。
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