爱吃鸡蛋的人叫什么(喜欢吃鸡蛋)

导语：送给爱吃鸡蛋的你买鸡蛋不受伤不踩坑！不是所有的鸡蛋都是鲜鸡蛋

正大鲜鸡蛋

不是所有的普通鸡蛋都是鲜鸡蛋!!!

鸡蛋也有保质期!

重要的是说三遍!

补肾健脑、改善记忆力、保肝明目、润肺、润肤。鸡蛋对于人的神经系统发育具有一定的作用，能够起到补肾健脑，促进生长发育的作用；对改善神经系统、改善记忆力都是有着很大的好处；富含卵磷脂和维生素，对眼睛和肝脏的保护效果很好；有着润肺、润肤的功效，可预防裂创、口裂、口干等口腔疾病。

什么叫鲜鸡蛋？

刚生不久的鸡蛋。鲜鸡蛋是一种物美价廉、营养丰富的高蛋白食品。主要可分为三部分：蛋壳、蛋白及蛋黄。鲜鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。其蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近。

所含营养素:

1、蛋白质：鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含13克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。

2、脂肪：每100克鸡蛋中含脂肪6克，大多集中在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体吸收。

3、氨基酸：鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸，所以，将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用，能提高后两者的生物利用率。

4、其他微营养素：鸡蛋还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁、磷，特别是蛋黄中的铁质达毫克/100克；蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补。鸡蛋中维生素A、B也很丰富。

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