香酥鸡蛋卷怎么做好吃(鸡蛋卷酥的做法)

导语：香酥鸡蛋卷来了

鸡蛋卷真是人人都喜欢的好点心，又香又酥吃着还停不下来，大家一起来做一下这道美食吧！营养又健康~

By 鲜多多新零售

用料散养无菌可生食鸡蛋 2个黄油 50g低筋面粉 45g熟黑芝麻 10g白糖 30g

做法步骤

1、鸡蛋打入碗中，放白糖，搅拌均匀。

2、面粉过筛，倒入蛋液中，加入芝麻，搅拌均匀后加入软化好的黄油，搅匀至无颗粒。

3、舀一勺面糊倒入锅内转匀，开小火慢慢加热，煎至边缘焦黄，翻面煎至同样程度，迅速用筷子卷起来，放凉定型。

4、香酥芝麻鸡蛋卷，完成！

小贴士

筷子卷蛋卷时一定要快，否则饼凉了就不好卷了。

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