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榛子补钙(多吃这些可以有效预防骨质疏松赶紧收藏)
导语:预防骨质酥松,强健骨骼和韧带吃榛子!
有着“坚果之王”美誉的榛子,虽然不像核桃那样亲民,但也稳稳占据“四大坚果”中的一个位置,这个地位与其丰富的营养价值是密不可分的。和其它坚果相比较,榛子的营养有许多突出的优点。
榛子
榛子每100克果仁含蛋白质16.2`18克,脂肪50.6~77克,碳水化合物16.5克。除了含有蛋白质、脂肪、糖类之外,榛子的胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E含量也非常丰富。榛子中的蛋白质包涵人体必需的8种氨基酸,而且含量远远高过核桃。榛子中的各种微量元素如钙、磷、铁含量也高于其它坚果,食用价值非常高。
榛子
榛子的含磷量是所有坚果之首,而磷是构成人体骨骼、牙齿的主要成分;榛子中的钾、铁、钙、锰含量也名列前茅,对于增强体质、抵抗疲劳、防止衰老都非常有益,而锰元素对骨骼、皮肤、肌腱、韧带等组织都有补益强健作用。
榛子
此外榛子中还含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2及烟酸。维生素A被称为视黄醇,有利于维持正常视力和上皮组织细胞的正常生长和神经系统的健康。而且榛子富含单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,能够提高记忆力、判断力,改善视神经疲劳,脑力劳动者和电脑一族可以适当的吃点榛子,但每天不适合超过30颗。
榛子
更适合食物养生保健的榛子——富硒大榛子。它的生产是基于利用生物体生产的富硒养生榛子。有机硒的含量比普通榛子的含量高20多倍以上。可以有效的食补缺硒地区人们对硒的需求。并能预防40多种疾病。
榛子浓缩了各种营养精华,具有明显的保健功能,每天吃一些对预防疾病和延缓衰老都有好处。
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