自制棒棒糖的方法(如何在家自制棒棒糖)

导语：教你自制健康美味的棒棒糖，家有宝贝的可不要错过

家有宝宝的家长们一定很头疼，每次带孩子出去玩，孩子总会被沿路的小卖铺吸引，琳琅满目的大都是孩子最喜欢的棒棒糖和玩具。玩具就算了，买了就买了，孩子还可以反复玩，可是棒棒糖怎么办？因为好多孩子一吃糖就喉咙痛，咳嗽，严重的就会发烧了。棒棒糖吃多了，还会长蛀牙和产生肥胖问题。这可咋办？所以为解决这个问题，咱们只有自己动手做了。自己选择食材，自己做。

秋冬季节，气候干燥，所以我选择用秋梨，健脾养胃的麦芽糖和不上火的老冰糖。所以食材那是绝对放心。而且孩子吃了，还可以缓解秋燥，预防咳嗽，和健脾呢。不错，来看看怎么做的吧！

食材：梨、麦芽糖、老土冰糖

做法：

1.将梨洗净榨成汁，用漏网过滤，留下没有杂质的雪梨水。

2.将老土冰糖捣碎，我是用石臼捣的，不是很费事。

3.将麦芽糖和冰糖一起放进梨水中，搅拌下，尽量让冰糖溶解。

4.将混合水一起放入锅中，开中火加热。等到糖水沸腾，就要开小火，慢慢熬制了。

5.熬制时间比较长，所以要慢慢等待吧。为了不郁闷，可以边听音乐，别观察锅中情况，时不时用木勺搅拌，看看糖水的粘稠度。

6.这个时候可以将糖棒放入模具中了。

7.等感觉糖水变成了浓稠状，水分蒸发差不多完了，意味着就要完成了。这个步骤很关键，有人是用温度计的，但是这个也不准确，因为大家用的器具都不一样。还有人说将筷子蘸取糖水，滴到冷水里，如果能马上凝固，说明熬好了，这个办法不错，我试过了，基本上可以判定是否熬制成功。

8.熬好后，尽快将糖水到模具中，然后将模具放到通风处放凉，就可以脱模了。看看是不是很不错？

9.用漂亮的糖纸包装号吧，看看是不是和商店里的不差什么？关键是我们的放心，吃着也健康！

喜欢的话，分享给身边的朋友和亲人吧。有空不妨也亲手做一做吧！

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