什么菜是清热下火的(什么菜是清热降火的)

导语：天热一定要吃这个菜，清热下火，美白低脂，味道棒，减肥刚刚好

天热一定要吃这个菜，清热下火，美白低脂，味道棒，减肥刚刚好

夏季里能给给肌肤补充水分的蔬菜里面，丝瓜可是佼佼者，夏季和秋季都是丝瓜的季节，个大又饱满，清热还泻火的丝瓜，在营养方面更是绝绝子，维生素成分特别高，热量却不高，它的维B、维C能给肌肤提供所需要的营养，润肤美容，美白补水，女生要想肌肤水润有光泽，一天最少要喝够八杯水的，还要多吃蔬菜水果哦，这丝瓜正当季，不到两块钱一斤特便宜，一定要多吃要多吃！

这种天气在厨房炒菜估计要汗流浃背，今天兔兔做的这个蒜蓉蒸丝瓜却没有这个烦恼，非常简单的步骤，上锅蒸一下，美味即可满足，清热下火又低脂，既补充水份又补充了维生素，想要皮肤美白细腻有弹性，就多吃这道蒜蓉蒸丝瓜美美哒

蒜蓉蒸丝瓜

准备食材：丝瓜，大蒜，葱，小米椒，蚝油，生抽，盐，白糖

步骤

1.把丝瓜去皮，然后切成小段后在对半切开，切成小条条状。

2.锅中放入少许食用油，油热放蒜末慢慢炒出香味。

3.加入蚝油，生抽，少许白糖，少许盐拌匀下，关火。

4.再把蒜蓉淋到丝瓜上。

5.锅中加入清水烧开，放入盛丝瓜的盘子，大火隔水蒸5分钟左右后取出（丝瓜特别容易熟，不要蒸太久哦）

6.丝瓜出锅后，可以放点小米辣，再热锅添入2汤匙麻油烧热，将香油淋在丝瓜上就可以了，加点葱花点缀（不喜欢香油的，这步就可以不要了）

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