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简易版披萨的做法(简单的披萨怎样做)

导语:简易版披萨做法,不用和面不用擀皮,料足味美还拉丝,成本还不高

导语:简易版披萨做法,不用和面不用擀皮,料足味美还拉丝,成本还不高

随着人们的生活水平越来越高,老百姓餐桌上的食材也越来越丰富,尤其是西式的一些美食,更是成为人们餐桌上离不开的食物,披萨、意大利面、牛排等是常会出现的,而对于家里的小朋友来说,披萨更是成为了孩子的最爱,我也常会在家尝试用各种方法做披萨,多数情况下,做披萨都需要和面揉面等一系列复杂的工序,而其实有一种简易版的披萨做法,料足味美还拉丝,关键是成本还不高,花不了几块钱,就能让家人吃到撑,这样的美食小吃,又怎么能错过呢?下面我便会将这款懒人版的披萨做法详细分享给大家,让你轻松便能享受到西餐。

简易版披萨的做法:

备用食材:吐司片适量,胡萝卜1根,鸡胸肉1小块,紫甘蓝半片,玉米粒少许,黑胡椒粉少许,黄瓜半根,芝士适量;

制作过程:第一步,吐司用的是之前吃剩的,所以需要在其上面稍微撒上点水,加热一下,取出后待用,将吐司稍微变软之后,即可来准备其他食材,一小块鸡胸肉,用清水仔细冲洗干净;

第二步,在锅中添上水,冷水下入鸡胸肉,待煮开后,撇干净上面的浮沫,继续煮5分钟,即可关火,将煮好的鸡胸肉从锅中捞出来,晾凉之后,切成小丁,黄瓜清洗干净后,取半根用;

第三步,将黄瓜切成与鸡胸肉大小基本一致的丁,同时将胡萝卜也清洗干净,切成小丁,在锅中添上水,待水煮开后,分别放入黄瓜丁、胡萝卜丁以及玉米粒,焯下水,即可捞出来,晾凉;

第四步,紫甘蓝半片即可,将其仔细清洗干净后,切成碎末,然后将切好的所有食材,一同放入在一个容器中,加上黑胡椒粉和番茄沙司,混合搅拌均匀,同时将马苏里拉芝士碎准备好;

第五步,取出烤盘,将面包片摆放在烤盘上,先撒上少许的芝士碎,然后铺上一层拌好的蔬菜,接着再撒上一层芝士碎,将所有的都按照这个方法做好,放入在预热190度的烤箱中,差不多15分钟后出炉。

小编总结:相信多数人会选择在快餐店或者是直接点外卖吃披萨,披萨的口感虽好,但是价格相对也比较高,花几十块钱买一份,也不够家人吃,所以说非常建议大家可以亲手学着做,一方面干净卫生,另一方面花钱也会比较少,做披萨可以直接用吐司代替饼胚,也可以学着做饼胚,当然披萨饼配的制作相对比较麻烦一些,所以还不如直接用吐司,可以按照个人的喜好搭配食材,料足味美还拉丝,味道一点都不会比外面的差,花不了几块钱,就能让家人吃撑。

烹饪小技巧:

1、用吃剩的吐司片做披萨的时候,因为其太干硬,所以需要先在吐司的上面撒上少许的饮用水,然后放入在微波炉中加热一下,面包片就会变得非常柔软,如同新出炉的一般;

2、所用的食材都需要事先烹熟,鸡肉冷水下锅煮熟,时间不宜过长,否则会发柴,其他的一些食材也都放入开水锅中炒熟,当然食材可以按照个人的喜好选择,注意不要选水分太多的;

3、因为每家烤箱的情况都不同,所以具体的烤制时间以及温度还需按照实际情况来定,注意多观察即可。

低成本就能做出美味的食物,如果错过了学习真的是太可惜了,非常欢迎大家收藏学着做。

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