蒜香法式面包的做法(法式蒜香面包片搭配什么吃)

导语：手残党必学菜谱之法式蒜香小面包

自从装备升级之后，开始入坑解锁更多好吃的，恨不得把街上吃到过的所有面包都做一遍。这道法式蒜香小面包，松软鲜香，好吃！

By 泥丸0220

用料面包粉（高筋粉） 250克鸡蛋 一个牛奶 100克酵母 3克盐 2克黄油 25克糖 30克蒜蓉酱 适量黄油 30克蒜泥 15克葱花 5克

做法步骤

1、将蒜剁成蒜泥，葱切成葱花。

2、加入黄油，混合均匀，备用。

3、面团部分，加入高筋面粉，糖，酵母，热好的牛奶，放到和面机混合到面团光滑。

4、然后加入黄油，揉出粗膜，也可以揉成手套膜。

5、放到预热好的烤箱，发酵30分钟，到两倍大。

6、然后分成小团子。

7、放到烤箱再次蓬松。

8、把面包割好之后，挤上蒜蓉酱。

9、烤箱180°烤16分钟，就做好了。

10、香极了！

11、早餐又有动力了！

小贴士

1.蒜米可以用搅拌机打碎一些，这样更入味。 2.面团可以揉出手套膜，这样口感更佳！

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