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茶树菇鸽子汤的功效与做法(茶树菇煲鸽子功效)
导语:美食分享,汤鲜味美,营养丰富的茶树菇鸽子汤
美食是一个家庭最重要的纽带,每个人都希望把自己的美食分享给更多的朋友,让他们感受到你的用心。 因为我们家比较喜欢喝各种肉类的汤水,所以我每天都会做一锅营养又美味的汤来给孩子们喝,今天我就分享我家小朋友最喜欢喝的茶树菇鸽子汤了,因为这款茶树菇鸽子汤汤鲜味美营养丰富,一只鸽子胜过9只鸡,还可以补气养血,非常合适冬季进补。孩子经常喝这款汤也会变得很健康。
食材
鸽子 1只茶树菇 100g党参 1根红枣 8粒姜片 3片淀粉 1勺料酒 1勺盐 适量枸杞 少许葱花 少许方法/步骤
1.买回来的鸽子先清洗干净,再剁成块。
2.鸽子放入碗中,加入一勺淀粉用手抓拌均匀,然后倒入清水反复抓洗干净。
3.洗干净的鸽子放入汤锅里,加入党参、红枣、姜片和提前泡好的茶树菇,一勺料酒去腥,然后倒入清水没过食材,盖上盖子小火炖55分钟。
4.调味只加盐,最后撒入枸杞和葱花即可。
5.成品:汤鲜味美营养丰富的茶树菇鸽子汤。
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