饺子舌尖上的故乡阅读答案(饺子舌尖上的故乡表达了怎样的思想感情)

导语：《饺子，舌尖上的故乡》名师详解

1.拌馅 包饺子解析：本题考查学生从文章中提取关键信息的能力，关注题干中已有过程：醒面、擀皮、煮饺子，在文中找到相关的三个段落，再从段落文字中去寻找概括内容。

2.AB解析：本题考查学生多段落结构和内容情感的把握，第一段和第五段一个出现在开头，一个出现在结尾，结构上有前后呼应的作用。两段内容均是描写饺子的美味，突出作者对饺子的喜爱。

3.示例：作者用生动形象的语言再现了包饺子和吃饺子的画面，从中我感受到了作者对饺子的喜爱，以及对家乡的怀念之情。解析：本题考查学生对语言的赏析能力，作者用了生动的语言、较长的篇幅描述包饺子和吃饺子的画面，一定是与作者本身对饺子的喜爱是脱不了关系的，其次，纵观全文，作者最后写道：“饺子，永远是酸菜馅儿，永远是停留在我舌尖上的那份故乡的味道。”由此，我们知道作者在通过饺子抒发自己对故乡的思念之情。

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