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猫耳朵饼怎么做(猫耳朵饼干的营养价值)
导语:这才是猫耳朵饼的正确做法,酥酥脆脆,制作简单,一看就会
猫耳朵饼的做法
那天在超市买了一小包猫耳朵饼,吃过之后一直不能忘怀。于是乎,买起了材料,自己在家制作,没想到第一次做就成功了,酥酥脆脆,特好吃。今天把做法分享给大家,喜欢的朋友们可以试试制作哦。
准备的食材:面粉200克、红糖粉15克、细白糖15克、油、盐
做法步骤如下:
1、取一小碗温水,加入白糖融化,倒入100克的面粉里揉成面团;
2、另取一小碗温水,加入红糖粉融化,倒入100克的面粉里揉成面团;
3、白糖面团和红糖面团揉好后,分别擀成薄薄的面皮;
4、把两张擀好的面皮叠在一起;
5、把面皮卷起来;
6、卷好后,用保鲜膜包起,放入冰箱冷藏20分钟;
7、冷冻好后,用刀切成1厘米的厚片;
8、热锅倒入食用油,油烧制七八成热,放入猫耳朵,全程用小火进行油炸;
9、炸好后捞起控油。
炸好的猫耳朵饼冷却后,特别好吃。喜欢吃猫耳朵饼的伙伴们试试吧,真的超级好吃。
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