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茭白的做法炒肉片(茭白炒肉的做法大全家常做法)

导语:做法简单的家常小炒:茭白炒肉,清炒茭瓜,炝炒佛手瓜尖,超美味

导语:饭要和对的人吃,酒要和懂的人喝,话要和愿意听的人说,每个人都有自己的相处状态,最舒服的状态,其实就是相处不累,久处不厌~通俗一点就是哪怕不洗脸也可以见面还不互相嫌弃的那种,生活简单就是快乐,人心也一样,越简单越容易得到满足!

哈喽,大家好吖~~,今天继续跟大家分享几道被不少人称赞的家常美食,营养均衡又美味可口,非常下饭,做法特别简单,食材也是我们日常生活中常见的,就连做起来也无压力,喜欢动手做菜的朋友就一起来试试吧(ღ˘⌣˘ღ)

【茭白炒肉】

-食材以及调味料的准备:茭白,猪肉,小米椒,葱花,大蒜,料酒,胡椒粉,淀粉,生抽,蚝油,鸡精。

-烹饪制作步骤过程:

1、小米椒切碎,蒜切片,茭白洗净切片。

2、猪肉切片后加半勺料酒,少许胡椒粉,适量淀粉搅匀腌制待用。

3、热油热锅,下蒜片,小米椒爆香,放入腌好的肉翻炒至变色。

4、放入茭白均匀翻炒后,加2勺生抽、1勺蚝油、1勺鸡精调味。

5、然后盖上锅盖,焖煮3~5分钟,熟后即可起锅装盘,撒上葱花即可。

简直是干饭神器,做法一看就会,茭白炒肉,一口气干了两碗饭,毫不夸张地说,茭白炒肉实在是太下饭了,做法超级简单,小伙伴们快收住!

【清炒茭瓜】

-食材以及调味料的准备:茭瓜,小米椒 ,大蒜,生抽,盐。

-烹饪制作步骤过程:

1、茭瓜洗净对半切成四份长条,然后再切小段,加盐腌制出水分后,再用清水洗一遍,挤干水分;小米椒切圈,大蒜切末。

2、锅内热油,放入蒜末、小米椒爆香后,再倒入西葫芦翻炒至断生,然后加入少许盐、生抽调味,翻炒几下即可出锅。

自带鲜味的快手家常菜,简单调味料炒出来的西葫芦既保留了西葫芦的清爽口感,又保留了翠绿的颜色,这么简单的家常菜还不赶紧收藏起来!

【炝炒佛手瓜尖】

-食材以及调味料的准备:佛手瓜尖,干辣椒,大蒜,盐。

-烹饪制作步骤过程:

1、佛手瓜尖折断清洗干净;干辣椒切段,大蒜切末。

2、起锅热油,加入大蒜、干辣椒爆香后,倒入佛手瓜尖爆炒。

3、待佛手瓜尖颜色变得更加翠绿后,加入少许的盐调味后,即可出锅。

简单的家常菜就做好了,真的非常简单,比南瓜苗好吃多了,方便多了!南瓜苗要撕掉长毛毛的那层皮,这个佛手瓜尖不用撕掉,直接折断就可以。

-碎碎念时间:有人三分钟泡面,有人三小时煲汤,有人外卖已送达,有人刚切好蒜苔,人和人节奏不同,坚定点别焦虑,好戏都在烟火里~~

本文内容由小姬整理编辑!