韩国的大酱汤怎么做(韩国大酱汤食材配方)

导语：韩国大酱汤：自己在家中也可以做，韩国人很喜欢吃

对于很多人来说，如果能够拥有一个自己喜欢吃的美食，这将是一件非常幸福的事情。那么今天就告诉大家如何制作大酱汤？其实大酱汤在韩国非常的著名，韩国人一般都非常的喜欢。吃这一道美食，在中国并不是特别的常见。

但是，其实也有很多人都会非常的喜欢制作，那么今天就给大家说一说到底应该怎么样去做大酱汤。首先我们要把它的食材准备好，但相同的食材相对来说是比较多的。因为它的食材非常的丰富，需要土豆，洋葱，萝卜，白菜，这是主要的食材。当然还有一系列的配料，那就是辣椒酱盐，食用油，生抽。所以其实它的原料准备起来也是比较复杂的，接下来我们就先来说一说它的制作方式吧。

首先第1步，我们需要将土豆，洋葱，萝卜，白菜这几种原材料清洗干净，并且将它们切好，然后留着备用。

接下来我们就要做最重要的一步，那就是在锅中放入油，然后将一些葱，姜，蒜，生抽，料酒等等放入锅中进行翻炒爆香。等到香味飘散出来的时候，我们就可以把这一些全部都放进锅中，将土豆，洋葱，萝卜白菜放入锅中一起翻炒。

等到它们全部熟透之后我们就可以加入很大量的水，然后加入辣椒酱，盐以及鸡精进行煮沸，这个时间就是可以让这道菜充分的入味，并且要煮出非常浓烈的大酱汤，所以这一步也是非常关键的。那么一定要能够保持好火后大火直接炖着，过不了多久，吃了大酱汤就可以完成了。值得注意的事情就是如果你想要更多的汤的话，可以多放点水，到时候大酱汤的量更加的多。

其实这道菜非常多人都很喜欢，因为在韩国大酱汤非常出名。韩国人是非常喜欢吃的，那么如果你也喜欢吃这道菜的话，可以自己在家中做一做。对于中国的美食有很多，那么如果有时候能够借鉴一下韩国的美食，其实也是一件非常有趣的事情。如果你现在正在处于想要吃美食，不知道做什么的一个阶段的话，那么这道菜完全可以尝试一下，相信你肯定能够找到这道菜的乐趣。韩国大酱汤：自己在家中也可以做，韩国人很喜欢吃。

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