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酒酿扑鸡蛋(酒酿煮鸭蛋可以吗)

导语:酒酿蛋用鸭蛋可以喝吗 酒酿蛋用鸭蛋还是鸡蛋好

酒酿蛋用鸭蛋可以喝吗?一般情况下,酒酿蛋是可以用鸭蛋的,不会有什么不良影响,那么 酒酿蛋用鸭蛋还是鸡蛋好?

酒酿蛋是很常见的一种养生食物,它的做法简单,味道好,营养丰富,可以起到很好的保健效果,那么酒酿蛋用鸭蛋可以喝吗?酒酿蛋用鸭蛋还是鸡蛋好?

酒酿蛋用鸭蛋还是鸡蛋

鸭蛋可以煮甜酒吃,只是腥味很重。鸭蛋做出来味道不一样了呀。还是鸡蛋的好吃些。

米酒含有十多种氨基酸,其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍,为世界上其它营养酒类中所罕见的,因此人们称其为“液体蛋糕”。 鸡蛋营养丰富,人体利用率高,含有人类机体内部各个器官组织所需求的各种营养素,这两种一起食用效果更好。

酒酿蛋的做法

酒酿鸡蛋

材料:酒酿3大匙、鸡蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。

做法:

1、锅上炉,倒入清水,烧开。

2、在滚水中加入红糖和切成生状的生姜,煮沸。

3、把鸡蛋直接打入沸水里。或者也可以把鸡蛋先打散,再倒入水里。这个根据自己喜好选择。

4、关火,盛出蛋汤。不要把鸡蛋煮老了,倒入一会儿即可关火盛出来了。

5、酒酿是不用煮的。把酒酿直接倒入盛出的蛋汤中,这样酒酿蛋就完成了。可以开始品尝酒酿蛋了。

注意:

酒酿和水的比例大约是3:1,水如果加太多,味道就很淡,丰胸效果也不会太明显,还是稍浓一点好,也可根据个人的口感决定,喝起来甜甜的就行。

酒酿花蛋

材料:酒酿50克,鸽蛋12只,白糖175克,玫瑰花5瓣,糖桂花适量,清水1000克,青梅半颗。

做法:

将清水烧沸后,打入鸽蛋,用汤勺轻轻推动,汆至鸽蛋外层呈玉白色时,关火撇去浮沫,倒入碗中,再烧一锅水,加白糖煮沸,然后放入酒酿搅散,出锅后放入鸽蛋,糖桂花,青梅,玫瑰花瓣即可。

吃法:

月经来之后,早晚各一碗,滋阴养颜又丰胸,一举数得。喝上一段时间之后只要晚上喝就行了。

吃酒酿蛋的注意事项

1、酒酿是糯米或大米经过酵母发酵而成,其热量高,生湿热,体内热气盛者使用酒酿容易上火,出现流鼻血,便秘,发热等症,如果有感冒,会加重病情。

2、酒酿虽有丰胸效果,但毕竟含有酒精成分,而近期不宜饮用含酒精,咖啡因等刺激性的食物,所以月经期吃酒酿蛋要注意,少吃或不吃酒酿汁,只吃蛋。

3、甜酒酿中含有酒精,对酒精过敏的女性不适合使用此法。

4、鸡蛋中含大量蛋白质,肾功能不好的人不宜食用酒酿蛋丰胸。

5、酒酿蛋营养比较丰富,但容易滋生菌类,不能放置太久,过夜的酒酿蛋不要再食用。

6、酒酿蛋忌与味精一同食用,否则会产生微量中毒。

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