大麦若叶制作方法(大麦若叶的使用方法)

简单的馒头制作！快手馒头

By ivyzoy

用料

面粉 300克水 150克酵母 3克大麦若叶 3包

1、准备好食材

2、所有食材放入Beko倍科厨师机料理盆里

3、活好的面团发酵到两倍大（可以放蒸烤箱设置35度发酵40分钟），取80g，擀成长方形

4、从长边卷起

5、刮刀切成适合大小，发酵到1.5倍

6、上锅蒸15分钟，刀切就完成了啊！

很简单的馒头！注意发酵温度就好了，不要太高了，免得低温蒸熟了面团！

养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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