清血果汁的功效与作用(清理血液垃圾的果蔬汁)

导语：动手做“清血毒全营养蔬果汁”

分量：1天6～7杯

口感：甜中带酸

材料

蔬菜：

全红大番茄2个、胡萝卜2根、中型或大型甜菜根1个、西芹1棵、芦笋5根、海带½杯（生的海带结或昆布）、紫高丽菜1大片（或菠菜叶7～8片）。

水果：

猕猴桃2个、有籽麝香红葡萄（即最大的粉红有籽葡萄，其他任何有籽的葡萄亦可）10～15粒、蓝莓½杯（或覆盆子½杯）。

香料：

香菜3～5小根、巴西利（洋香菜）3小枝、带皮老姜片5片、姜黄粉1小匙、小茴香粉½小匙、九层塔3叶、迷迭香少许、香茅少许（如没有可免）。

种子：

亚麻籽2小匙、黑芝麻（或白芝麻）4小匙（如果有咳嗽、血癌、低血压，一定要加黑胡椒粒，至少由5粒开始，逐渐加到二十几粒）。

好水：

矿物质水2～2 ½杯。

营养保健品：

卵磷脂2小匙、蜂花粉2小匙、绿藻20粒。

做法

1．将所有需要预先清洗的材料洗净备用。

2．大番茄、胡萝卜切块状；甜菜根去皮切块；西芹、芦笋切段；紫高丽菜切丝；甜菜根、猕猴桃削去外皮后切小块。

3．将矿泉水与所有的蔬菜、水果、香料以及20粒绿藻一同搅打成汁，打开盖子，加入卵磷脂2小匙、蜂花粉2小匙，再用搅打约30秒，即可饮用。

注意：

○这份蔬果汁打好后，早上喝2～3杯（每杯240ml）当早餐，午餐和晚餐前1小时再喝1～2杯，其余蔬果汁则任何时间都可以喝。总之，一天要喝完6～7杯的蔬果汁。

○最好用吸管将蔬果汁吸进口中，并慢慢细嚼10下再吞下去。虽然蔬果汁已打得绵密如冰淇淋般细滑，但一切食物都要在口中慢慢同津液（含有大量的淀粉酶）混合后再一起吞下，才有利于消化及营养的吸收。

○如果喝后有想呕吐的感觉，那是种子和卵磷脂的分量过高所致！可以先不放种子和卵磷脂，喝一个星期之后，再由¼茶匙开始，逐渐增加到合适的分量。另外，如果有这种现象，说明没有胆汁来分解种子的油了。

○每天还要喝至少5杯矿物质水和3杯纯净水，好让体内积累的毒素更容易由尿液排出体外。

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